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うるしの杜の制作手帖
ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます
Cantillon
2016-10-14 20:29:26
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グルメ
ビールのなかでエールでもないラガーでもないランビックと呼ばれる天然酵母を使ったビール。
やっと飲むことが出来ました。しかし酸味が強い!
確かに豊かな味わいを持っていますが酸味で隠れてしまっている。
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