うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

ココナッツのムース

2014-09-10 19:35:48 | グルメ
マンゴーパッションのスープにココナッツムース添え
これはビストロのデザートには見えません。こんな大きな皿にムースが盛られています。その上に乗っているのはこんな黒い色なのですが、ホワイトチョコレートのクッキーだそうです。
こんな贅沢なデザート。別料金ですがエスプレッソが付いて600円。少し繊細さが不足しているようですが満足です。ぜひまた来たいと思いました。
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