昨晩は久々にクーラーを切って熟睡
爽やかな朝を迎えられたのは何日ぶりだろう
本日、歯科検診
普段から私たちの健康をサポートしてくれる先生
今日は
いきなり脈を測り
「お腹に水が滞っているよ
お腹が冷えたり足がむくんだりしない？」
時々
「お腹の脈がおかしいし、それに耳に線が入っているし」
最近お腹が出てきたのがすごく気になっていた
まさか？そのせい
「そのせい」
「生野菜や生のフルーツは好き？」
もちろん大
「陽の食べ物を食べて」
「土の下に出来るものとか、体を温めるよ
でも陰の食べ物も調理しだいで陽にもなるからネットで確認して」
大好きな野菜やフルーツが食べられないなんて
「昼なら少し食べても
フルーツはコンポートにしたらいいよ」
店に帰ると
シェフがデザートに使うフルーツを
梨はクローブとカルダモンと白ワインを入れたシロップでコンポートに
イチジクはフランボワーズと白ワインのシロップで
パイナップルはカルダモンを入れたシロップでコンポートを作っていた
早速
タルトに載せて私のデザート
普段は食べると口がかゆくなるパイナップルも
「アレルギーの物も加工してると食べられる物があるよ」
と言われたので試しに
かゆくならない
とにかく先生の言われたお約束
夜には生ものは食べない
身体を温める食材を出来るだけ取る事に
これで少しお腹が凹みますように
