休日の過ごし方

シェフは朝から仕込みに大わらわ

 

調理場の中には

 

私は住まいの掃除が終わったので

 

さて昼ごはんの用意でも

 

冷凍庫の中には

 

シイタケの炊いたん

 

切干でも炊こ～つと

 

 

中川さんちの大好きな人参は入れなきゃ

 

 

出来ました

 

又々、いいものみ～つけた

 

 

丹波の栗を冷凍していたんだ

 

 

冷凍栗は意外とふっくら

 

甘味も上々

 

 

いっぱい残り野菜や昆布をいれたお出しを使ってお味噌汁

 

 

 

魚も肉も無いけど

シェフも美味しく食べてもらえて