我が家のプチガーデンにミントがい
っぱい
早速、ミントのシロップ作りに
まずは
ミントの葉をちぎってきれいに洗う
ざるにあげて水気を切る
その間にシロップ作り
鍋に水と砂糖を入れ火をつけて、かき混ぜながら沸騰させる
沸騰したら火を止めて、蓋をして１０分蒸らす
ミントの葉を取りのぞき、熱湯消毒した瓶に入れたら出来上がり
我が家では、アルコールがダメな方の為に食前の飲み物として
ミントのシロップを炭酸で割ってさわやかな
ミントのディアボロをご用意しました
是非
BonÁppétit ボナペティ
