お正月・何はなくとも…

お正月。


何はなくとも欲しいのが

おいしいお酒　



このお正月、

身近で手に入りやすかったお酒のなかから

厳選？？した日本酒３種。



七本槍。

　　　
　　　滋賀の　賎が岳の戦いの七本槍衆にちなんで
　　　名づけられたこのお酒、


　　　どっしりとして　甘みと辛みのバランスがよく、
　　　甘みがつよいのに　くどく感じないのは
　　　あとくちにキレのある辛みがあるからかなあ。


　　　オトコまえのお酒～

　　　という感じです。



香住鶴。


　　　兵庫県のお酒。

　　　いくつも種類のある香住鶴のなかで

　　　今回いただいたのは

　　　山廃じこみの純米酒。


　　　何をかくそう　（何もかくしてないって！）

　　　私さくらは　この山廃じこみのお酒の味わいに

　　　めっぽうヨワイ　


　　　
　　　山廃じこみというのは

　　　手間も　時間もかかり

　　　つくる人の経験と　センスを問われる

　　　お酒の製法　なのですが。



　　　コクがあるのに　シックな舌ざわり。
　　　
　　　のみ飽きない　奥ぶかい味わい。

　　　もう　たまりません！

　　　コレで　１升３千円ぐらい。。。安いです～



そして


風の森　純米しずく酒。


　　　こちらは　奈良のお酒。

　　　無濾過無加水の生原酒。


　　　甘みと　酸味のバランスが絶妙で、
　　　モロさくら好みです。


　　　体調や　気分によって味わいも　

　　　のみたいお酒も変わるのが当然な

　　　日本酒というお酒でありながら、

　　　いつのんでも　重すぎる、軽すぎる　ということがなく

　　　期待をうらぎられません。


　　　そのおいしさについつい杯をかさね

　　　気がつくと。。。

　　　
　　　あらら　もうこんなにへってしまって　



　　　　　　いったい　ダレがのんだの？？　


　　　　　　オマエだ　おまえっっ　　



　　　それでいて　おねだんは

　　　１升　２３１０円。　安すぎる～　



　　　すこし足をのばせば行ける酒屋さんに

　　　常備？？されているので

　　　ときどき買いもとめています。




いや～　おいしいお酒を味わう楽しみ。。。


この　なにものにも代えがたい幸せ？？　



。。。今年も　やめられそうにありません　　



　　　↓　　下（続きの記事欄）に、
　　　　　　
　　　　　　「風の森　しずく純米酒」　

　　　　　　の写真　あります♪