満足の一品

先日紹介したりんごのタルト、実を言うと今ひとつ納得がいっていなくて。
美味しいんです、もちろん。でも…。
そんなうやむやな一品でした。
母からも、見た目がきれいじゃないとか、甘さが中途半端だとか、色々指摘されていて。
試行錯誤のもとに、バージョンアップして登場です。
どこにもないppy2オリジナルのチーズケーキが出来ました。
りんごのチーズタルトです。ひとつ、私の財産が増えて、ニコニコです。
この、３段の層がケーキの美しさとおいしさの秘訣。
まだ使用しているりんごはジョナだけれど、そのうち、サンふじで作ります。
あの、江刺の高級りんごを１台につき３個も使用！
この前、親戚に早速いただいて食べたけれど、ほんっと、美味しい！
ジョナ、シナノもいいけど、サンふじはまた別。
りんごって、おいしいなー。