神奈川県 ふぐ包丁師 実技講習会

実技講習が行われたようです

座学を終えた方と実技の方が入れ替わって講習会は進みます。 皆様真剣です。

実技デモンストレーションを見た後に講師のマンツーマン実技講習です

フグは最低でも２０本程度行わないと合格できません

酒井はぶきっちょなので１００本以上やりましたが（笑）

実技試験は令和4年10月1日2日ですので

約あと２か月実技練習をがんばって下さい

（R4）文月31日 SUNAO マカデミア＆アーモンド に【芋】夏のまんねんにて

脈間隔変動なし　889日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯（飯少なめ）100g糖質37g


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　生卵


朝の薬　（奇数日の5種）+　鼻水を止める薬 

朝の薬　（奇数日の5種）+　鼻水を止める薬 

昼飯のために　天ぷら盛り合わせ

昼飯

日本そば　ざるそば

天ぷら各種

長いも

サントリー　ザ　プレミアム　モルツ　無濾過　

キュウイ

葉っぱの百合

花１

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎お湯わり

SUNAO　マカデミア＆アーモンド　糖質4.9ｇ

SUNAO　マカデミア＆アーモンド　糖質4.9ｇ

SUNAO　マカデミア＆アーモンド　糖質4.9ｇ

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

甘酢いかなんこつ　糖質10.2ｇ/袋

甘酢いかなんこつ　糖質10.2ｇ

【そば】博多の華　２５度　◎＋そば湯

晩酌

お通し的

サラダ的

晩酌

ホッケ

【そば】博多の華　２５度　◎＋そば湯

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

（R4）文月30日 ミルクハーバー モンブランに【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 にて

脈間隔変動なし　888日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯（飯少なめ）100g糖質37g


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　生卵


朝の薬　（偶数日の4種）

昼飯

ブラン入り食パン　糖質１３．４ｇ/１枚

焼きそば

オニオンスープ

サントリー　ザ　プレミアム　モルツ　ダイヤモンド麦芽の恵み　

キュウイヨーグルト

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎お湯わり

いかの姿フライ　糖質5.5ｇ

マッサージを受ける　１７：３０～１８：１０（４０）

【黒糖】朝日　喜界の蒸留酒　◎お湯わり

晩酌

カレールー

サラダ

もち麦ぱん　チーズクリーム＆ダブルベリー2個入り　糖質6.7ｇ

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

ジャッキーカルパス　糖質０．６ｇ/１本　

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

ハニーバターアーモンド　糖質8.4ｇ

ハニーバターアーモンド　糖質8.4ｇ

ハニーバターアーモンド　糖質8.4ｇ

【芋】市来焼酎　ぷう　田崎酒造 ◎お湯わり

ミルクハーバー　モンブラン　糖質13.5ｇ
と
【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎

ミルクハーバー　モンブラン　糖質13.5ｇ
と
【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎

ミルクハーバー　モンブラン　糖質13.5ｇ

ミルクハーバー　モンブラン　糖質13.5ｇ

【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎

【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎お湯わり

（R4）文月29日 肉ピーマン炒めに【泡盛】 手作り 白百合にて

脈間隔変動なし　887日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯 ブラン入り食パン　糖質13.4ｇ/1枚　で　トーストサンド


トーストサンド


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　目玉焼き


朝の薬　（奇数日の5種）

昼飯

ご飯　２００ｇ

メイン

もち麦のミルクボール　２個　糖質5.4ｇ/１個

カゴメトマトジュース　に　オリーブオイルを入れて２分チン

キリン　メッツ　レモンスカッシュ　糖質1.7ｇ/1本

経口補水液　ＯＳ－１

経口補水液　ＯＳ－１　糖質7.0ｇ/１本

おしろい花

そてつ

薔薇

花１

おくら

久々に　ホッピー

チーズクリームパン　半分　チンして

チーズクリームパン　半分　チンして　（頂きもの）

ホッピーのベースに　【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎を使用

ホッピーのベースに　【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎を使用

ホッピーのベースに　【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎を使用

ホッピーのベースに　【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎を使用
結局　５０ｃｃを　２杯使用

とうもろこし　いかの姿フライ　糖質5.5ｇ

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

さらだ的

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

肉ピーマン炒め

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

晩酌　味噌汁　納豆

【泡盛】　手作り　白百合◎お湯わり

【黒糖】奄美　30度◎お湯わり

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

（R4）文月28日 ごうやに【泡盛】菊の露 ３０度 のお湯わりにて

脈間隔変動なし　886日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯 ブラン入り食パン　糖質13.4ｇ/1枚　で　トーストサンド


トーストサンド


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　目玉焼き


朝の薬　（偶数日の４種）

昼飯

ご飯　２００ｇ

メイン

カゴメトマトジュース　に　オリーブオイルを入れて２分チン

キリン　メッツ　レモンスカッシュ　糖質1.7ｇ/1本

食べたいに応える！　アップルカスタードディニッシュ　約糖質25ｇ

食べたいに応える！　アップルカスタードディニッシュ　約糖質25ｇ

今度飲んでみたい　【芋】大隅・・・・・
あと
霧島酒造　吉助・・・・

花１

そてつ

おくら

おくら

さなぎ　だめだね・・・・

サントリー　ザ　プレミアム　モルツ　樽生仕立て　

鶏のから揚げ　とうもろこし

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎お湯わり

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

いかの姿フライ　糖質5.5ｇ

素焼き　ミックスナッツ　糖質1.7ｇ

マッサージを受ける　17：40～18：10（30）
KAN

【芋】市来焼酎　ぷう　田崎酒造 ◎お湯わり

お通し的

ごうやちゃんぷる的

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

晩酌

ゴウヤチャンプル的

納豆

味噌汁

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

【黒糖】奄美　30度◎お湯わり

【芋】　かめ壺焼酎　村尾　◎　お湯わり

（R4）文月27日 スイカの日にスイカで【黒糖】奄美 30度にて

脈間隔変動なし　885日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯 ブラン入り食パン　糖質13.4ｇ/1枚　で　トーストサンド


トーストサンド


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　目玉焼き


朝の薬　（奇数日の5種）

昼飯

ご飯　２００ｇ

メイン

キリン　メッツ　レモンスカッシュ　糖質1.7ｇ/1本

ビールのチェック

スプリングバレー

花１

花２

葉っぱの百合

オレンジ百合の葉

オクラ

サントリー　ザ　プレミアム　モルツ　マスタードリーム　

サントリー　ザ　プレミアム　モルツ　マスタードリーム

フランクフルト

有機むき甘栗　天津甘栗　糖質37ｇ/袋・75ｇ

【栗】おくりおくら　地栗十割　極みの一献　栗３０％～４０％◎

有機むき甘栗　天津甘栗　糖質37ｇ/袋・75ｇ
と
【栗】おくりおくら　地栗十割　極みの一献　栗３０％～４０％◎

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎お湯わり

厚焼き玉子

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎お湯わり

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

ジャッキーカルパス　糖質0.6ｇ/1本　

肉豆腐野菜炒め

茎わかめ　糖質1.6ｇ　塩分0.6ｇ/10g

今日はスイカの日
なので　スイカ　

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

スイカ　3切れ

【黒糖】奄美　30度◎お湯わり

すっぱい梅しそ　プロテインスナック　糖質6.0ｇ/袋

（R4）文月26日 わかさぎに【芋】森伊蔵 にて

脈間隔変動なし　884日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯 ブラン入り食パン　糖質13.4ｇ/1枚　で　トーストサンド


トーストサンド


朝の薬　（偶数日の４種）

昼飯

ご飯　２００ｇ

メイン

パスコ　低糖質ブレッド　ブラン　糖質7.9ｇ/1個

パスコ　低糖質ブレッド　ブラン　糖質7.9ｇ/1個

カゴメトマトジュース　に　オリーブオイルを入れて２分チン

キリン　メッツ　レモンスカッシュ　糖質1.7ｇ/1本

パスコ　低糖質ブレッド　ブラン　糖質7.9ｇ/1個

薔薇

花１

ツキヌキニンドウ

葉っぱだけになったオレンジ百合

百合

オクラと

さなぎ

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎

冷ややっこ

晩酌

ワカサギの天ぷら的

晩酌

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎お湯わり

わか先の天ぷら的

さつまいも

晩酌

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

【芋】森伊蔵　◎

【芋】森伊蔵　◎お湯わり

【芋】　かめ壺焼酎　村尾　◎　お湯わり

有機むき甘栗　天津甘栗　糖質37ｇ/袋・75ｇ

有機むき甘栗　天津甘栗　糖質37ｇ/袋・75ｇ

【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎

【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎
有機むき甘栗　天津甘栗　糖質37ｇ/袋・75ｇ

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

ジャッキーカルパス　糖質0.6ｇ/1本　

茎わかめ　糖質1.2ｇ/１つ
チョコレート効果　CACAO７２％　16個入り　０.8ｇ/個

すっぱい梅しそ　プロテインスナック　糖質6.0ｇ/袋

【黒糖】奄美　30度◎お湯わり

（R4）文月25日 ゆでピーナッツに【芋】 かめ壺焼酎 村尾 にて

脈間隔変動なし　883日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯 ブラン入り食パン　糖質13.4ｇ/1枚　で　トーストサンド


トーストサンド


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　目玉焼き

朝の薬　（奇数日の5種）

昼飯 

ご飯　２００ｇ

カゴメトマトジュース　に　オリーブオイルを入れて２分チン

メイン

もち麦の蒸しパン　黒ごま　糖質8.5ｇ/個

キリン　メッツ　レモンスカッシュ　糖質1.7ｇ/1本

大麦の蒸しパン　くろごま　糖質7.1ｇ/個

花１

花２

百合の葉

オレンジ百合の葉

おくらと

さなぎ

【芋】市来焼酎　ぷう　田崎酒造 ◎お湯わり

淡麗辛口ハイボール　クリアコーラ　糖質17.5ｇ

鮭皮チップス　糖質0.0ｇ

マッサージを受ける　17：45～18：20（35）

【芋】　かめ壺焼酎　村尾　◎　お湯わり

ゆでピーナッツ　しょうゆ味　糖質5.5ｇ/袋

ゆでピーナッツ　しょうゆ味　糖質5.5ｇ/袋

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

ゆでピーナッツ　しょうゆ味　糖質5.5ｇ/袋

【栗】おくりおくら　地栗十割　極みの一献　栗３０％～４０％◎

茎わかめ　糖質1.2ｇ/１つ

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

晩酌

とうもろこし

お通し的

ツナブロッコリー

茎わかめ　糖質1.6ｇ　塩分0.6ｇ/10g

【芋】市来焼酎　ぷう　田崎酒造 ◎お湯わり

肉野菜炒め

晩酌　コーレーグースをかけて

晩酌

味噌汁

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

【黒糖】奄美　30度◎お湯わり

（R4）文月24日 ひれかつに【麦】中々 二条大麦 にて

脈間隔変動なし　882日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯 ブラン入り食パン　糖質13.4ｇ/1枚　で　トーストサンド


トーストサンド


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　目玉焼き


朝の薬　（偶数日の４種）

昼飯

ご飯　２００ｇ

メイン

糖質オフしっとりパン　ポークウインナーとチーズ　糖質9.2ｇ

キリン　メッツ　レモンスカッシュ　糖質1.7ｇ/1本

カゴメトマトジュース　に　オリーブオイルを入れて２分チン

蝉が。。。。。

おくら

さなぎ

プレミアムモルツ　マスターズドリーム　無濾過　

競馬をやりながら　
素焼き　ミックスナッツ　糖質1.7ｇ

ブラックコーヒー

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

【芋】市来焼酎　ぷう　田崎酒造 ◎お湯わり

鮭皮チップス　糖質0.0ｇ

燻製チーズ

晩酌

晩酌

ヒレカツ　コロッケ

ヒレカツ　コロッケ

なすきゅうり　漬物

味噌汁

うなぎきのこの玉子焼き

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

【黒糖】奄美　30度◎お湯わり

【芋】　かめ壺焼酎　村尾　◎　お湯わり

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

（R4）文月23日 ホタルイカに【麦】中々 二条大麦 にて

脈間隔変動なし　881日目

葉っぱだけになったオレンジ百合

朝のコーヒーと水


朝飯（飯少なめ）100g糖質37g


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　生卵


朝の薬　（奇数日の5種）

昼飯　 

焼きそば

昼飯

ブランパン　２個　～乳酸菌入り～　糖質２．２ｇ/個

キュウイ

ブラックコーヒー

焼きそばを　ブランに挟んで

旬の野菜　オクラもズッキーニも旬はお安い

うちのオクラ

アサヒ　スタイル　フリー　糖質０

ビックフランクフルト

ちょい呑み

マスタードとケチャップをかけて

マッサージを受ける　17：35～18：15（40）

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

晩酌

ソーセージやさい煮

ホタルイカ

豆腐チャンプル（画像撮り忘れ）と牛乳カン

【泡盛】ブレンド古酒（４０度）　北谷長老（ちゃたんちょうろう）ベース９００ｍｌ　サンゴ礁３００ｍｌ　琉球６００ｍｌ　◎〇少々

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

【栗】小布施　栗どっこ　小布施ハイウエイオアシス◎

わさび醤油アーモンド　安曇野産わさび使用　糖質3.8ｇ/袋

【黒糖】奄美　30度◎お湯わり