お酒大好きです！家や居酒屋で飲んだお酒の記録です．いわば、酒飲み日記です．△２ ○３ ◎４ ◎○５ ◎◎６
ファンキー酒井の私の好きな酒達_______ （ビール・焼酎 etc.）
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osakedaisukidesu |
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| お酒大好きです。プレミア大嫌いで今日もうまそうな酒はないかと酒屋で眺めております。１日２合（３６０ｃｃ）までにしています（笑）2005年から毎日更新していますが、６日遅れの更新になっております。 | |
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平成21年 大晦日
今年も楽しく健康的に
お酒が飲めてきましたのも
皆々さんのおかげです ありがとうございます
何とぞ 来年もよろしくお願いします
大晦日は
家族ですき焼きをいただきながら
飲みます
金麦
【リキュール】濁り芋◎・・純米濁り酒と芋焼酎 が出会いました
【リキュール】濁り芋◎・・純米濁り酒と芋焼酎 が出会いました
【芋】初芋蒸 ◎
【麦】百年の孤独 25cc ○
【焼酎甲類】キンミヤ＋ホッピー◎
【焼酎甲類】キンミヤ＋ホッピー◎
【芋】初芋蒸 ＋ホッピー◎
【焼酎甲類】キンミヤ＋ホッピー◎
【日本酒】純米酒 浦霞◎
師走30日 濁り芋
キリンラガー 復刻版 明治
【日本酒】純米酒 浦霞◎
【日本酒】純米酒 浦霞◎
【リキュール】濁り芋◎・・純米濁り酒と芋焼酎 が出会いました
【焼酎甲類】キンミヤ＋ホッピー（黒） ◎
【芋】初芋蒸 ◎
師走２８日 フグ引きが来た！！！
左利きのふぐ引き包丁が在庫がないということで
１ヶ月はかかる物と思っていたが
なんと今日届いた
赴き深い 刃先をしている
刃先を伺うには 和紙を口にくわえて
まるで 真剣正宗を拝みいるように・・・・・
２つの和包丁には 名前を彫ってもらった
家にフグはない
でもフグ挽きを使いたい
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今日は年末の墓参りに行った
その帰り
フグ引きを使うための食材を探して・・・・
フグはなく 生だこでフグ引きの練習を・・・・・
ということで
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【芋】初芋蒸 ◎
【芋】初芋蒸 ◎
【芋】赤霧島◎
【ウヰスキー】サントリー角 ハイボール◎
【スコッチ】ジョニーウォーカーグリーンラベル １５年◎
師走２７日 有馬記念で
ブエナビスタがそこにいる
ありざべすで3でなく2であれば
わたしに幸せを運んでくれた馬だ
そこで有馬は4着以下にした
ところが２着 あなたなぜ アリザベスで・・・・
ということで
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麦とホップ
【日本酒】京の夜桜○
【芋】初芋蒸 ◎
【芋】初芋蒸 ◎
【芋】初芋蒸 ◎
【芋】初芋蒸 ◎
【黒糖】奄美 黒潮◎
【芋】初芋蒸 ◎
【芋】初芋蒸 ◎
師走２６日 ａｉｋｏさん 連ドラ主題歌２局持ち ごいす！！
私が好きな歌にカブトムシというのがある ａｉｋｏさんの歌だ
ａｉｋｏさん連ドラ２局をやるそうだ すごいですね
日テレ系「曲げられない女」（来年１月１３日スタート、水曜・後１０時）の主題歌（タイトル未定）を担当するそうになったそうだ
今はＮＨＫ連続テレビ小説「ウェルかめ」の主題歌「あの子の夢」を歌っているが
１月からは２局のドラマを担当することになる。
すごいですね
ということで
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
金麦
【芋】初芋蒸 ○
【芋】初芋蒸 ○
【芋】初芋蒸 ○
【芋】初芋蒸 ○
【麦】 佐藤◎
【芋】初芋蒸 ○
師走２５日 時間が遅く会えず・・・・
今週初めから ちょいと風邪を引いたよう
熱はないが なぜか血圧が 下が90を超える（笑）
朝一でかかりつけに見ていただき
薬をもらって買えるとき
ちょいとフグに合いに市場を覗いた
10時半過ぎだったので
もう フグさまと合えることはできなかった
正月の食材 いろいろとウインドウして帰宅
ということで
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コクの時間
本日購入
【芋】初芋蒸 ○
【芋】初芋蒸 ○
【日本酒】 純米 浦霞◎
【日本酒】 純米 浦霞◎
【芋】赤霧島◎
師走２４日 クリスマスイブで・・・
最近健康食で 讃岐うどんのチェーン店を目にすることが多いが
外食業界で今注目されているのがハンバーグの専門店だそうです
１．「ハンバーグ大魔王」
ハンバーグ大魔王は、これまで、埼玉や神奈川の郊外にあった居酒屋を、
業態転換という形でハンバーグ大魔王にして様子を見ていたんですが
レギュラーバーグステーキ一枚が、たったの４７２円！
４枚頼むと、ハクション大魔王の壺に入って出てくるんです。
２．「炭火焼ハンバーグ カキヤス」です。
単に、炭火で焼いているのではありません。
まず、肉の旨みを閉じ込めるために、鉄板で焼いてハンバーグの
両面に焼き色を付け、次に高温のオーブンで一気に表面をコーティングした後、
最終工程として、炭火でじっくりと焼き上げるので、
ふんわり柔らかくてジューシーでありながら、余分な油分が落ちたハンバーグになるそうです！
レギュラーサイズの「黒毛和牛入り炭火焼ハンバーグ ２００グラム」が
税込み９８１円というお値段です。
３．「つばめグリル！」
つばめ風ハンブルグステーキ１２６０円。アルミホイルに
包まれてうやうやしく出てきて、それを開けて食べると、
決して奇抜な味ではないんですが、
専用オーブンで１時間かけて焼き上げるそうです
ということで
ちょい３００
【日本酒】京の夜桜 180cc○
【日本酒】京の夜桜 50cc○
【芋】赤霧島◎
【麦】 佐藤◎
【芋】日南娘◎
【梅酒】気 ◎
イブなのでケーキには
【スコッチ】ジョニーウォーカーグリーンラベル 15年◎
で行きましょう♪
師走23日 合羽橋に 和包丁を買いに行く
今日は 午後より 釣友のおそ松さんと
合羽橋に繰り出す
「ニイミ」 の前で待ち合わせ
祝日はお休みなのだが 今日はやっている
年末なのでお休み返上なのだろうか
一番奥に 包丁が並んでする
一番の目的 フグ引き を見る
続いて
「東京直輸入センター 包丁専門店」
フグ引きはとてもいい値段 10万円を超えるのも
ある・・・・・
北上する
「かまた刃研社」 シャッターは開いていたが
やはりお休み・・・・
続いて
「ユニオンコマース」
フグ引きは 9寸の27センチ 10寸30センチの2つ
ここで
「フグ引きと柳刃の違いを教えてください」
フグやヒラメを薄くさばくには刃が薄くないとできません
刃の薄さと包丁の軽さです
「フグ引きはこんなに軽いんですね」
ということで
「つばや」
3万円くらい 左利きは1．5倍
最後に
「釜浅商店 支店」におじゃまする
おそ松さんは
いろいろと聞いている感じ
そこで
「フグ引き」白紙２号上 9寸
と
「出刃」白紙3号 4．5寸
ホワイト砥石
を購入
私は 左利きなので 右利きの価格のすべて1．5倍
ふう～～～ 左利きは大変ですねえ
私は
「フグ引き左」白紙２号 9寸
と
「出刃」白紙3号 5寸
同じく
ホワイト砥石
ナイフロール 青 を購入
左利きのフグ引きは在庫がなくこれから
作るそうで 1ヶ月くらいかかるとのこと 待ち遠しい・・・
お店の女性が ご商売でお使いですよね・・・と
おそ松さんが 半分くらいそうで半分くらい趣味ですと・・・（笑）
続いて
講習用の白衣の購入
「白衣・ユニフォームの店 福岡屋」
「講習などに参加するときに着る白衣がほしいのですが・・・・」
こちらはどうでしょうと
白衣 前掛け 丸帽子 ３点購入して
2918円 お安い！！！
おそ松さんも同じ物を購入
いよいよ歩き出してしまった
資格目指してがんばりまっせ！！！
反省会は浅草に向かう
お土産は 舟和で 「人形焼」を購入
あれ ここ舟和だったんだ 舟和なら芋羊羹じゃんと
自分が買っていた浅草寺参道のお店もわからず
反省・・・・
ニュー浅草という 素敵な居酒屋を発見
なんと 三岳がグラス９０ｃｃで350円 たまりませんねえ
ということで
生ビール２
【芋】三岳 お湯◎○
【芋】三岳 お湯◎○
枝豆 つくね 厚揚げ ハムカツ オニオンリング揚げ
鯨の刺身 500円
霜降りの馬刺し 590円
お新香 ガリバーサラダ 昔の焼きそば
【芋】かごしま ◎
これだけの飲食で なんと２人で ７７００円
ニュー浅草 最高
師走２２日 私の出勤の友はニッポン放送
私の出勤の友は ａｍレイジオ（ラヂオ）
ニッポン放送
その昔は高島秀武さんの中年探偵団
これはかなり愛聴した
そして森永琢郎さん
そして今は 上柳昌彦さんだ
どの番組も 仕事仲間での話の話題に困らない内容を
毎日聞かせてくれる（くれた）と言うことだ
今日の 「上柳昌彦のお早うGoodＤａｙ」は
中東・ドバイから、緊急帰国！
トニー高橋に聞く、日本人の知らない、ドバイの素顔とは？
ドバイの男女は携帯の出会い系で出会い
デートはそれぞれくるまで砂漠の真ん中まで来て
車越しにデートをするらしい
だから、砂漠のあちらこちらに ２台の車が転々としている
ということだ
【続きを読む】
ということで
ブンヤで
980円の日本酒を
京の夜桜 50cc ○
京の夜桜 180cc○
京の夜桜 50cc ○
いただいた牛タンを3切れ
【芋】赤霧島◎
あける
【芋】日南娘◎○
【芋】赤霧島◎
【芋】赤霧島◎
【芋】赤霧島◎
【麦】 佐藤◎
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