長月３０日

佐藤の麦は栓を開けたら早いうちに呑まないといけないという

無濾過だからそうだ

７月に購入した佐藤麦が７０ｃｃほど残っていた
（取っておいた）

新しく佐藤の麦が入ったら　そんなに違う物か比べてみたくなったからである
私も本当に物好きですね
まずくして比べてみようというのですから（笑）

まずはストレートで

「開栓して３ヶ月たった　　佐藤麦」　　◎

「今開栓した　　佐藤麦」　　　◎

確かに３ヶ月たった方が　後味が多少喉に突く

次にロックにしたら

「開栓して３ヶ月たった　　佐藤麦」　　◎○

「今開栓した　　佐藤麦」　　　◎○

区別無く　うまい　私には区別付かなかった　と言うことで

でもあけたら早く呑みましょうね♪

炭火焼きをいただかなくてはいけない

月心◎　甘い感じですね

けいこうとなるも（麦）◎○　良い感じ

舞香　◎

舞香　２５ｃｃ◎

けいこうとなるも（麦）25cc　◎　少し甘さがある

　

つくし　黒（麦）◎

麦はどれも美味しく感じるわ

兼八２５ｃｃ　◎○

黒霧島◎

鈿女の舞（うずめのまい）◎

梅酒のジン漬け（試しのみ）◎○

けいこうとなるも（麦）◎○　とせんべい

長月２９日 休肝日４

休肝日敢行　週一　４週目 

いつまでも美味しいお酒をいただくために

 

土曜の休肝日がそんなにつらくなくなった

慣れてきた　慣れてきた

今日は昼食で外食をした　回転寿司に行った

刺身や寿司があっても　ビールなしでやれた

「偉いじゃん」と天の声　”そりゃやりゃできるさ”

さて夕飯　アジの塩焼き

その他酒の肴に良い物があるが気にせず

休肝　慣行！！！

今日も友は　生茶

休肝日だけれど焼酎は購入♪

土竜の新酒　佐藤麦　舞香　つくし黒麹

 

長月２８日

今日もチョイ300から
唐揚げ串と金麦！

帰宅後

国産肉使用というので　縁（えにし）という焼き鳥屋さんから
買ってきたという

武家屋敷◎

もう一杯

武家屋敷◎

かめ八◎

威あって猛からず　◎

菊の露　宴

兼八◎○

長月２７日

麒麟　淡麗生

月心◎○

おこげ◎

武家屋敷◎

威あって猛からず◎

白豊◎△

赤霧島◎

白豊◎△

長月２６日

まずはちょい３００から

帰宅後

麒麟　淡麗生

常徳屋　赤ラベル◎

武家屋敷◎△

白豊◎○
うまいね　うまいと思う
味の濃い芋という感じ

もう一杯
白豊◎○

黒霧島◎

武家屋敷◎

長月２５日

今日はまず　焼酎の本を一冊紹介したい

田崎真也さんと言うとワインのワインのソムリエで

有名ですが、焼酎に関しても

いろいろと奥深い・・・・

一度、「本格焼酎を愉しむ」を読んでみてほしい・・・・・

 

麒麟　淡麗生

黒霧島◎　＋　さつまいも

赤霧島◎

おこげ○

黒霧島◎

長月２４日 自由が丘 山屋さんへ

今日は墓参り

自由が丘方面　

墓参りの後　以前から　行きたかった

tennchoさんのお店　山屋さん

おじゃましたtennchoさんは旧友さんと会うために出かけていて

お会いできなかったが　おそらくtenchoさんのおとうさん

おかあさんだと思いますが　お話しさせていただいた

焼酎の方は　まずは「おこげ」

減圧ですが　むろかと言うことで「月心」

作（ざく）という麦も気になりましたが　5250円ではちょっと手が出ません（涙）

「威あって猛からず」　この値段で5年熟成
tennchoさんのお父さんがこのお酒を是非とお勧めされたので
即購入

後からtenchoさんが言われるには

「父が薦めさせて頂いた麦焼酎『威』、値段の割にはクオリティが高い
一品だと自負しております。５年熟成に加え、酒造りで磨かれた
日本酒蔵で造られたものですから、香りと味わいのバランスが
よく取れていると思います。ぜひお楽しみ下さい！

それでは楽しませていただきますね♪

そして酒蔵さんは

なんと酒蔵は三重県だそうで奇遇ですねえ

そして芋は武家屋敷

そしてオリジナルブレンドからは　１９９１自由が丘　麦を


こちらは　tennchoさんがブログで紹介されていた

樽熟成・芋焼酎　『吾唯足知（われただたるをしる）』
紅芋木樽熟成焼酎　『紅一、（こういってん）』
これは見学にとどまる

つまみも良い物がありますねえ

帰宅後インスタント　沖縄そば　に高麗古酒で
いただく

三重県のお酒　威あって猛からず　焼酎

と言うことで
威あって猛からず◎　（千年の眠り　百年の孤独の２５度版かな）　

家族のためのあんず酒もとりあえず試飲試飲♪

月心◎

おこげ○　焦げ焦げしさ　かなり残る！

そこで今日も

兼八◎○　を一杯！

かめ八◎

かめ八◎ 

長月２３日 牛男さん ありがとうございます

お彼岸なので墓参りに行こうとしたら
玄関のチャイムがピンポン

小包が届いた　「南からのプレゼント」

焼酎○という焼酎専門ＳＮＳでお知り合いになった

「牛男さん」からの贈り物

事の起こりはどこへ行っても普通の値段で兼八を

買うことができない・・・・「兼八　いずこに」と日記を書いて

悲しんでいたらなんとプレゼントしてくださった

本当にインターネットって凄いなあと思います

牛男さん本当にありがとうございます



墓参りの後が楽しみでした　
ご先祖様にも　牛男さんのことを連絡して参りました

帰宅後

今日はビールを飲まないで　兼八から・・・・

兼八のテースティング

【香り】
今日はビールを飲まないで
ワイングラスを用いてまずは香りから
さすが麦麦しい　大きく広がる麦畑の香り

【ストレート】２５CC◎○
一口口に含んだ

うああ～～これだ！！！・・・・
後味に軽い甘さが残って心地良い
比べて呑んでいるわけではないが旭旭万年星に比べて
やや男強さを秘めている感じがする

【ロック】５０ｃｃ◎○△

氷を入れて口に含むと
ストレートでいただいたのに比べて
甘みが目一杯広がる
これが麦チョコか！！！！
うあ～～～～

牛男さんがサッカーを見ながら呑み入ってしまう理由が
よくわかった
私も野球を見ながらこれをこういただいたら
止まらなくなると　怖さを感じた（すぐになくなってしまうという・・・・）

マグロの赤身を含んで口に含むと
さらに甘さが広がり酔いしれそうだ

【お湯割り】５０ｃｃ◎○
お湯割りでもいただいてみた
佐藤麦のお湯が似ていると思った
何でもいけますねえ

こんな楽しいひとときを与えてくれた牛男さんに感謝しながら
今日は兼八はここまでとした

かめはち◎
大龍蔵（おおたつぐら）◎
唐変木○
常徳屋　赤ラベル◎
黒霧島◎
竹鶴１２年　２５ｃｃ○

 

長月２２日

朝６時半には　おでんセンター前に行く予定だった

ところが寝坊して気がついたら　６時半だった

でもこのまま行かないと　８月以降海に行ってないので

身体が腐ってしまう　そう思いパーリングさんに電話をして

集合を遅らせてもらい　ともかく駆けつけた

さすがに７時に家を出ると連休初日で渋滞がかなりひどい

何回かパーリングさんから電話が来るが

波がないので　おでんではなく　パークに集合になった

波は小さいが　ブレイクがまあまあなので

楽しめた

９時～１０時４０分　２１本

波乗りをやった日に休肝日はできない

そこで今週は水曜日に行ったのだが・・・・

やっぱり運動の後の酒はうまいです♪

ニッポンプレミアム

かめはち◎

黒霧島◎
多気◎

むろか　園乃露３５度◎
唐変木◎
常徳屋　赤ラベル◎

なでしこ◎

 

長月２１日 とり一得（一次会） 二次会には・・・・

おじさんといとこと３人で「とり一得」に行った

びっくりしたのはおじさんが

「2次会には良いところがあるんだ！」
と言ってなんと私たちも愛用している
「よろこんで庄や」さんに連れて行ってくれた

いいところは、多くの人が知っているんですね♪

さて　とり一得です

久々に３人で乾杯

得一コース！！！
☆前菜二種☆
☆地鶏刺し☆
☆地頭鶏さらだ☆
☆名物！炭火もも焼き☆
☆ちきん南蛮☆
☆揚げ物盛り合わせ☆
☆鶏ぱすた☆
☆デザート☆
 3,000円 に

飲み放題1800円→冊子のクーポンで1000円に

☆前菜二種☆タコと砂肝

☆地頭鶏さらだ☆


☆地鶏刺し☆


☆揚げ物盛り合わせ☆


☆名物！炭火もも焼き☆一番のメインを半分ほど食べちゃってから
写真撮ってないのに気がつきました（笑）

☆デザート☆

・生ビール（マグナムドライ）グラス
・生ビール（マグナムドライ）ピッチャー

黒霧島のロックを数杯◎

料理はまあまあですが　場所がちょっと狭めかな

おじさんが良いところがあると

まさかと思ったらいつも愛用している「よろこんで庄や」さんだった

生中１とかめはち2杯◎

おじさん　ごちそうさまでした