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(h31)卯月28日 【芋】茜霧島にて

脈間隔変動なし 68日目


朝飯(飯少なめ)100g糖質37g


糖質81%カットのピザ マルゲリータ 糖質6.0g


糖質81%カットのピザ マルゲリータ 糖質6.0g


スパードライ 瞬冷辛口 


タケノコと 一番搾り


タケノコ


わさびのお塩 一番搾り


タケノコ


肉と絡ませ野菜


ブロッコリー


ルーム貝


エビとベジタブル


サラダ


MINI MOET 


ムール貝 と 肉野菜


ピザ 2枚


ムール貝


ピザ2枚


赤ワイン DONISSAN


レーズンバター


チーズ2種


辛口ジンジャエール これはかなりうまい


ショウサイフグ 唐揚げ


身欠きからあげ


【芋】茜霧島 ◎


【芋】茜霧島 ◎


あわび


モッツレラ チーズ


【芋】茜霧島 ◎


パスタ


パスタ


オリーブ


パスタ


一番搾り


バナーで焼き目を付けて


プリン的


甘味


コーヒー


【芋】王道楽土 無濾過◎


明治 チョコレート効果 CACAO72%


【芋】白麹 田倉 高良酒造◎ 

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(h30)卯月28日 ホヤを刺身でなくバーベキューで♪ 

脈間隔変動なし 20日目


朝一市場(しじょう)にて 仕入れのあとは


朝飯に わかめうどん400円に 卵50円と野菜天2つ50円トッピングで 500円
仕込み仕込み
メタバリアS2錠


一番搾り いただきながら


2本目 一番搾り


一番搾り 3本目


アルゼンチン 赤エビ 


焼き上がり


うまい


セルも


うまい


ツブ貝


いい感じ


ホヤは いつもは 刺身にしますが
今日は


バーベキューで


朝どれの タケノコは


たくさんありませ


軽く向いて


焼き入れます


うまいでっせ


全部いただけます 先っぽが柔らかくおいしい


できあがり


トラフグは


部位にわけて


バーベキュー用と


厚切り 鉄鎖


できあがり


焼き上がり


ふぐひれは


ひれ酒


うまい


その他の焼き物1


肉がうまい


野菜スティック


肉2

手羽



椎茸 へたがうまい


プレミアムモルツ


ウインナー


生きんつば


いただきます


生きんつば


プリン


プリン


フルーツ


ごちそうさま

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(h30)弥生10日 1年5ヶ月ぶりの会合

  脈間隔変動なし 25日目


ヤマザキ 糖質ひかえめブレッド 糖質6.0g/1枚


朝飯ヤマザキ 糖質ひかえめブレッド 糖質6.0g/1枚

もう1枚おかわり


昼飯 カップニュードルナイス 


糖質 19.6g


ウインナー2本に キムチを添えて


アサヒ 贅沢ZERO

夕方から 二子玉に繰り出し


泉竹


さてわくわく

懐石

 


キリン一番搾りで行く


先付け 菜の花酢みそ 芹胡麻和へ 芽キャベツ昆布〆 いくら

お作り 本鮪 鯛 平目 山葵

お椀 蟹饅頭 舞茸 針葱


菜の花酢みそ 芹胡麻和へ 芽キャベツ昆布〆 いくら

お作り 本鮪 鯛 平目 山葵


【日本酒】 月桂冠


お椀 蟹饅頭 舞茸 針針葱




筍木の芽味噌焼き 鰆照り焼き 人参カステラ はじかみ
黄身酢掛け 帆立 空豆 うるい 赤芽 花穂



筍木の芽味噌焼き 鰆照り焼き 人参カステラ はじかみ


黄身酢掛け 帆立 空豆 うるい 赤芽 花穂


煮物 新じゃがいも 南瓜 新筍 車海老 うすい豆
揚物 海老真丈新挽き揚げ
食事 穴子寿司 がり


煮物 新じゃがいも 南瓜 新筍 車海老 うすい豆

 


揚物 海老真丈新挽き揚げ

 穴子寿司 がり


浅利汁 三つ葉

守口大根 すぐき 赤柴

苺 メロン 林檎 キウイ せとか


浅利汁 三つ葉


守口大根 すぐき 赤柴

苺 メロン 林檎 キウイ せとか

・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


【芋】佐藤 黒◎


ブランとチアシードのクッキー


【芋】月の中 白麹 ◎


【芋】月の中 白麹 ◎


【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎ 


【バーボン】ジンビーム ◎ 

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(h28)神無月10日 無事チケットゲット♪

 朝一で 並びました
少し寒いです


エビアンを忘れないように
明るくなって しばらくすると チケット販売が始まりました

 
えんとつの 「モンブラン朱雀」と


本店の 「朱雀」を


ゲットできました


エビアンで


朱雀モンブラン 


栗の甘さと中のクリームの甘さがうまく調和している
ドリンクが付いて 1250円


エビアンにも ぴったりです
さて 次は 本店の朱雀
去年は残念ながら 食べられなかった 


今年は リベンジがかないました 1000円です
栗の薫りが ぷ~~ん 本当に栗満載


甘さが控えめで 本当に栗いっぱいという感じで


エビアンにぴったり
同じ材料であわせるのが一番


お互いの控えめな甘さ同士で すてきに ぴったり


私は 1年間 これがしたくて いろいろな栗菓子で
試してきました
本当に すてきな
朱雀モンブラン 朱雀 と エビアンでした

長野に向かいました


スターバックスで 今日のコーヒーで やはりエビアン


ゆっくりと いただいた
スマホと身体の充電を 1時間ほどした



さて 新幹線出発まで 1時間余


ちょい千して


つまんで

新幹線に乗り組む


ワイン いなりむすび(栗とサツマイモ) おつまみ塩タン


一番搾り


チーズ ワイン

 


赤ワイン

.............帰宅後.....................


キリン秋味


貝刺身 4種


いり鶏


ネギトロ巻き


みそ汁


タマネギサラダ


【芋】 富乃宝山 ◎

 
【芋】 三岳 ◎

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(h28)神無月9日 長野へ

うまいもの会 恒例 朱雀の旅へ出ます


朝から ビアー行きまっせ
いか軟骨 柿の種わさび


焼きそば と ごぼう せんべい


いか軟骨


一番搾り という間に 長野についた


こちらの初日は 中央タクシーで 戸隠を訪ねます


タクシーの運転手さん こんなしおりを作ってくださいました


戸隠


この大木に 両手を当てて パワーをいただきます


70段の階段を上って お参りして

 


滝を見て


鬼女 紅葉狩り 飲んでみたいなあ

さて昼食


またまた 
一番搾り おつまみせんべい


精進天ざる 1395円をいただきます

うまかですたい


池を見て


かわいいという 


二つの仁王様

そのあと温泉から上がると


地牛乳 オブセをいただき


明日はここに並びましょう


去年は食べられなかったからね


夕飯は 栗ご飯他
サッポロビール黒ラベル


地酒は 米川 生


信州 小布施 米川 生 


栗ご飯お替り


地ビールを飲んで


カワハギをいただき

早く眠ります おやみす(^^♪ 

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(h28)文月17日 小杉アンブレラにて

今日は イタリアンだそうだが
休日カップをいただいてから♪


まるちゃん 麺づくり をカップから出して


どんぶりに移して 熱湯を入れて 3分チン
別途トッピングに
アワビ煮 レンコン 紫タマネギ 長ネギ
海苔(付いていた物) 


サッポロ ラガーにて 行ける


外は熱いので もう一度 ビアーを
今度は サッポロ クラシック 

・・・・・・・・・・・・・・・・お店を見つけるのに苦労した((笑))・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

武蔵小杉 アンブレラ


生ビール


フォカッチャ


一口前菜の盛合わせ

イタリアンに日本酒もあるので 喜んで行ってみた


【日本酒】 射美(いび) ◎◎
なんてフルーティーなんでしょう
ワイングラスに入れると 香りもさらに 果物的
これはいつか 家・居酒屋に置きたい
 


季節を味わう藤沢野菜のサラダ仕立て


名前は知らない ともかく 赤でパンチのある
強い物をお願いしてみた


鱧と加賀太胡瓜の含煮 香ばしく焼き上げたフォアグラと共に


じっくり煮込んだ藤沢井出トマトのパスタ・ポモドーロ 


LENZE BIANCO
レンツェ ビアンコ
ブドウの皮の渋みを感じるワインをお願いした


セコンドピアット 肉料理


アイス


カプチーノ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


強炭酸コーラ 


【芋】 月の中 ◎

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(h28)弥生19日 テーマはスペイン料理♪

さて 美味いもの会 


東京べったら漬


野沢菜と


こんな感じで


前回は 厚く切りすぎて評判が悪かった リベンジで
鉄鎖のように薄く作るぞ♪


赤が1つ混ざっている


薄く作ってみた


身欠きの箱入り トラフグ


さすがきれいにできてます


3枚におろして


鉄鎖でもいけるように


2枚作ります


さてカルパッチョにするため ソース造り


オリーブオイルに ポン酢 塩胡椒


きゅうり ブロッコリースプラウト やっこねぎ みょうが を


ふって ソースを振りかければ
トラフグのカルパッチョ のできあがり


ショウサイふぐ きれいに処理されてます
さすが 大師匠です♪


焼きます


スダチをかけていただきましょう


クジラ肉は 


こんな風に切って ニンニクで 刺身でいただきましょう


料理酒に ケンビシ???? 1杯いただきます(笑)


ワインも


みんなしっかり作らないといけません


スペイン風 チヂミ焼


にんじんの酢のもの


マグロのオレンジサラダ


マグロ中トロ


【日本酒】 麒麟 ◎


ベーコンとキノコの炒め物


【芋】 くまもん 心ゆくまで ◎


なまこ酢


プレミアム モルツ


牡蠣


美味い


ムール貝


プリン

 
アップルケーキ

にて 会は終了

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(h27)神無月11日 朱雀は食べられなかったけど・・・・・

始発に乗って 小布施に向かうぞ~~~~ 


宿から タクシーでgogogo!!!!


小布施堂につく なになに こんなに並んじゃって あ~あ~あ~
仕方ないから黙って並びましょう・・・・・・

結局 だめだった あんなに楽しみにしていた
朱雀 残念無念・・・・・・・・

テレビで いろいろやっていたからな~~~
テレビの力は大きいですねえ


仕方ありません
ならば おみやげにかけましょう


栗むしに 生らくがん らくがんを ゲット


雨が降っているので ビニル袋をかぶせてくれます♪


ならば 竹風堂にて


栗子餅 をいただきます


あいます


続いて 桜井◎甘精堂 北斎亭にて 栗おこわをいただく


北斎御膳


鮎の甘露煮があって


栗おこわがおいしい


で 


栗あんソフト を いただく
少し味見をしたら 後は 栗焼酎をいれていただく
【栗焼酎】ダバダ 火振 栗50%◎

小布施駅内の看板

栗焼酎 栗どっこ
  小布施ハイウエイオアシス

小布施でしか買えないそうです 長野駅には売ってないそうです
【栗焼酎】ダバダ 火振 栗50%◎のような 甘い味はしないようです
でも一度飲んでみたいです


さて 長電にのって 長野に着く
東急電車 8500系は とてもうれしい


昭和51年の 東急車両だそうです


長野駅 きれいになりました


ちょい千がありました


信州ハーブ鶏3種盛り合わせ 580円
②「松尾」セットをチョイス 「松牡丹」「純米辛口」「ひやおろし」600円


ちょい千終われば


お土産チェック!!!蜂の子 私は大好き


イナゴも好きだな

いなご


イノシシも嫌いじゃない


イノシシ肉


子持ち鮎姿煮


栗渋皮付 ここにも売っていたか!


ちょい千で あてにした ハーブ鶏3種盛り合わせに出てきたものです♪


帰路につきます

モニター


THE 軽井沢ビール 黒 で 競馬を観戦しながら・・・・


【ワイン】イヅツカップワイン(赤)

【ワイン】イヅツカップワイン(赤)


柿の種で・・・・


毎日王冠は 武騎手が勝利

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

サッポロ☆ ホワイトベルグ 白ビールのコク


ジャガイモ的


鶏肉 じゃが芋

れんこん 人参

味噌汁


【芋】 山小舎の蔵 萬膳庵 萬膳酒造◎


【芋】 山小舎の蔵 萬膳庵 萬膳酒造◎


チョコケーク

パソコン再インソールでもするか~~~~ 

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(h27)神無月10日 すてきなそばとそば焼酎(その1)

うまいもの会恒例の長野旅行がやってきた


あさまに乗って 向かう


朝から飲める うれしい日
サッポロ冬物語 


キリン一番搾り


サントリープレミアムモルツ


あっという間に 長野到着


去年は大工事をしていたがとても綺麗になった


信州蕎麦の 草笛


若いイケメンの職人さんが 蕎麦をうつ


ランチセットにするか


クルミ蕎麦にするか 迷った


蕎麦焼酎 そば湯割りを頼むと
なんと 焼酎は 徳利に入ってきた そして そば湯
私はそば湯が大好き しかも湯筒に入ってきたら
うれしさ100倍

 そして 蕎麦は クルミ蕎麦にした
かき揚げはどこでもいただける クルミ蕎麦は珍しい ということで


練ってあるクルミに つゆと そば湯を入れる


長電に乗って 須坂に向かう


そりまち農園にお世話になる


リンゴとブドウ

試食品



さて須坂駅では


改札口には 農産物が売っている
会計は 改札に行くのである(笑)

そして OKストアーで買った 【日本酒】蔵囲い 渓流◎ 産地が須坂だなんて
知らなかった

とてもうれしくなった


どう見ても中央は 東急電車8500系


湯田中に向かう


小布施堂の 栗むし これはお土産ですね

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(h27)文月5日 うまいもの会をノンアルコールにて あと12

40種の 野菜と果物


を 1杯


冷やし 冷麺

夕方から うまいもの会の会合


ナチュラマーケット


マーケットの中は 色々なエリアが
寿司エリア メニュー


イタリアンエリア に 和食エリア


BEER


さあ入っていきます


きょうは 和食コース 飲み放題付きの 5000円コース


和食エリア


飲み放題専用メニュー


飲み放題で こんな素敵な焼酎メニュー あまり見ない


休肝日のわたし 専用の メニューは ソフトドリンク 6種
わたしは ほっと 緑茶から


お通し は イカの塩辛 つぶ貝 水ナス 


刺身が どか~~んと これで 3人前です


イワシ


カツオのタタキ  カンパチ 金目鯛 馬刺しのさくら ハツ


イワシ カツオのたたき


桜肉


枝豆に ヤングコーン
ほっと緑茶が あまりにも熱いので サイドに 特別(全部飲まないと次が出ない)冷たいウーロン茶を


ずわいがに


大きいのをいただき♪


焼酎を 日光杉の2合徳利に入れてくれる
でもわたしは 見るだけ・・・・


わたしは 見るだけ・・・・
わたしは グレープフルーツ コーラ ジンジャエール と 進みます(画像取り忘れ(笑))


裏はこんなになっている


【黒糖】あまみ長雲 が 入っているが わたしは 見るだけ


大根おろし 生姜 レモン


マグロのカマ


イワシ煎餅


マグロカマ


豆腐


天ぷら


そして オレンジジュース


【日本酒】寿 


重量金属の1合徳利におちょこ


これもみるだけ


お寿司


桜肉のお寿司


お寿司お寿司♪


飲めない分沢山いただきましたよ♪


アイス 緑茶 ソフトドリンク 全部制覇 +1 で 7杯いただき


2次会は コーヒーショップに行こうとしましたが
満員でどこも入れず

ガスト IN


アイスコーヒーに


黒蜜ソフト


プーアール茶

沢山いただきすぎましたか?

 

でも ノンアルコールです
1滴も行ってません

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

オヤミス

 

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