非芋焼酎で．．．．

家には芋がたくさんあるが
今日は敢えて芋以外で飲もうと思った

ビアーは贅沢に
麒麟ホワイトエールをはじめに

そば焼酎雲海　ロック　◎

そういえば連れ合いが最近酒を飲んでいない
ワインをすすめて

メルシャン勝沼ロゼ　　◎
を一緒にいただく

奄美六調　　　　　　　◎
龍宮　かめ仕込み　　　◎○
奄美（３０°１０年床下寝かせ）◎◎
神泉　４３°古酒　　　◎
金座のすずめ（ロック）◎
　同　水割り　　　　　◎○

今日はこんな感じでしたがいかがでしたでしょうか
　　　

ビール 発泡酒の値上げ！！！

２月１日からオープン価格になるのでビール発泡酒がケース
あたり３００円くらい値上げになるそうで．．．．
トホホで御座います

そこで近くのディスカウント酒屋に行って
ビールを仕入れようと思ったら
あの天使のはしご　不被下候（くださらずそうろう）
の藏元　正春酒造から出ている
「正春」　と　「逢初（あいそめ）」を発見
思わず購入を考えるが「逢初（あいそめ）」をゲット

すぐに帰って両者をテイスティング
「逢初（あいそめ）」は減圧を９０％に
常圧を１０％ブレンドした物であると
いう事らしいが　「天使のはしご」はノーブレンドで減圧だと思う
（正春酒造さんに確認はしていないので詳しい事はわからないが．．．）

鼻を覆うにおいは　天使のが強いが　
「逢初（あいそめ）」の方はあとまで残る
味の深み、フルーティーさは若干 「逢初（あいそめ）」
の方が強く感じた

常圧の宝山を出してきて比べたら　やはり軽さは明かで
飲みやすさを感じた．
今まではじめて焼酎を飲まれる人に入門編で
富之吉兆をお薦めしたがあの酒は減常ブレンドで飲みやすいのだが
プレミヤがやや付いて手に入りにくい

「逢初（あいそめ）」の方がいいかもしれない
今度のお薦めは
「逢初（あいそめ）」　なければ「天使のはしご」を
お薦めしよう


本日の酒　　　　　　本日の評価
まずはアクアブルー

☆天使のはしご　　　　○
☆逢初　　　　　　　　◎
☆宝山　　　　　　　　◎
　　　テイスティングにつきおちょこで小量

ホッピー黒がいただきたかったので　　　　本日の評価
☆純レジェンド２５°超熟＋ホッピー黒　　　◎
☆球磨の泉　　　　　　　＋ホッピー黒　　　◎
☆ＧＲＡＣＥ(ジャガイモ)＋ホッピー黒 ◎◎
☆北の誉焼酎(ジャガイモ)＋ホッピー黒　　　○
☆さけとり吟焼酎　　　　＋ホッピー黒　　　○
☆宝山（お湯わり）　　　　　　　　　　　　◎
☆津軽海峡　ソーダ割（ハイボール）　　　　○
☆千年の眠りソーダ割（ハイボール）　　　　◎

以上で終了
グラスをアイスコーヒーに替える

というわけで

今日は　アンケートもふまえながら焼酎を利いてみました

料理はぶりとたらの魚介類の中心の鍋物

今日のまずはビールは
サッポロ　生搾り


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の評価
八重椿　　　　（麦　芋）　　　　　　　　　　○
いも美　　　　（芋）　　　　　　　　　　　　◎
天使のはしご　（芋）　　　　　　　　　　　　◎
黒帥　　　　　（芋）　　　　　　　　　　　　○
甚衛門　　　　（芋）　　　　　　　　　　　　◎◎
鬼之手　　　　（米）　　　　　　　　　　　　◎◎
綾セレクション（麦）　　　　　　　　　　　　◎◎
綾セレクション（麦）ハイボール　２杯　　　　◎◎

焼酎のアンケートが家に届いた

好きな焼酎を１０種書き込む物だが
文章も書かなければいけないので
なかなか大変

結果私は次の１０種を選んだ


１　甚衛門（芋）
２　黒帥　（芋）
３　浜の芋太なかどり（芋）
４　天使のはしご　（芋）
５　鬼火　（焼き芋）
６　奄美　（黒糖）
７　ほやって（米　清酒粕）
８　鬼之手　（米）
９　麹屋伝兵衛　（麦）
10　綾セレクション（麦）

いかがな物でしょう　なるべく
プレミヤが付いてなく
入手しやすい物を選んだつもりです.

さて今日は　何を飲みましょうか？

さくら水産にて

休肝日開け　飲み会は
さくら水産でさくらコースで飲み放題の宴会

麒麟の大生からスタートで
天使のはしご（芋）
白波　　　　（芋）
さくら水産（麦）しっかりした乙類焼酎だった

「玄庵（そば）端穂（泡盛）」
を
「玄庵（そば）端穂（泡盛）」
繰り返した

でよいよい　

自社ブレンド
さくら水産（麦）はたいへんよかった

魚民の自社ブレンドに比べて数段の違いがあった

今日の飲み会は最高だった

週一 休肝日

お酒が好きで毎日のお酒の記録を書こうと思っています．

今日は休肝日なので、
コーヒーを飲みながら
お酒の本を見ていました．

明日は居酒屋に行くので
どんな日記になるか楽しみです