備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2006-03-27 | 
殿不在。

エースコックのワンタンメン。
水菜とベーコンの炒め物。

これはこれで、幸せ
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おデート♪

2006-03-26 | 
殿は、オタクだ。
「オタク」は「お宅」らしい。
だから、殿は「お宅(自宅)」が大好き。

休日に、自発的に家を出ることは、めったにない。
なのに本日珍しく殿と「おデート」

お昼前に家をでて、まずは「みなとや」へ。



評判のラーメンに舌鼓。
しょうゆ¥480 あっさり¥500
プラス¥100で、焼き飯、トンカツ、サラダ、などなど食べ放題。
顎が落ちそうなほど美味、かつ、驚きのサービスに完敗。

参りました。
これからも食べに参ります。
さすが「おデート」美味な始まり♪






その後、漁港散策。






何故漁港?

やっぱり、殿が企画する「おデート」
なんか一味違う・・・

諦めず、KANAおねだりして「Tea Time」確保♪
アウトレットモールに立ち寄りお茶。






腰に手をあて、フルーツジュースを仁王立ち飲み。






しぼんだ胸に、期待を詰め直して膨らませ、殿の後ろを歩く。
きっとここから、めくるめく「おデート」♪






神社参拝。
何故?









本殿に設置されるのは「おねがい箱」
紙に書いて、封をし、この箱に投函すれば、あら素敵。

「内容は、秘密にします」と神主様もお約束。
その後、大願成就のご祈祷とのこと。
素敵、素敵♪


殿は何を願うのでしょう?
私は何を願いましょう?


「素っ頓狂なデートじゃなくて、普通のデートコースを回りたいです」
「酔っ払った殿が、熱くボードゲームを語り出しませんように」
「殿在宅中、24時間アニメが流れないTVが欲しいです」


あ~、悩ましい・・・・
ふと呼びかけられた。

「あの、ご祈祷の方ですか?」
「へ?」

指差す先を見れば、殿のスニーカー

「勝手に本殿に上がらないで下さい」
うわああああ、ごめんなさい。

殿~お控えくだされ~~、殿中でござる~~


殿曰く
「ええ、あかんかったん?(ダメだった?)」

お願い決定




「殿の血液型が、A型になりますように。。。」

巫女さん、ごめんなさい。
疲れた~

その後、殿の本命「つる天 本店」へ
手打ちのさらしな蕎麦堪能。




冷たいとろろ蕎麦とおろし蕎麦、温かい天ぷら蕎麦、冷酒には揚げ蕎麦。
殿は冷酒を片手に、池波正太郎を取り出し読書。
さすが殿の「おデート」

大切なのは、殿が楽しいかどうかである。
私が楽しいかどうかは問題ではない。
蕎麦は美味なるも、むきぃい!




商店街を散策しながらお土産を購入。
大好物の飴ちゃんと、おかき♪
あら不思議、私もご機嫌。

めでたし、めでたし。
寝た。
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たこ焼きパーティー

2006-03-25 | 
夜、ウニ大盛り美食倶楽部(勝手に命名)の宴会
我が家に足を運んでもらえて嬉。

メニュー

たこ焼き(明石焼き)
藁焼きかつおのたたき土佐風
ミンチのレタス包み
菜の花のおひたし
ちらし寿司


お土産「ボックサン」のケーキ。




東京のお土産、人形焼「サザエさん」



お土産、美味。
殿、蕎麦の話題で大盛り上がり。
その後、ボードゲーム「タイタン」を次世代に伝授。

うっかり、写真撮り忘れ。
そのくらい面白く、楽しかった。



【本日のメモ】

=菜の花=

穂先の柔らかい部分だけ使う。
塩水で湯がき、冷水にさらす。
濃い味付けから、薄めつつ、2~3回出汁で洗うこと。



=かつおのたたき=

半身に対しての分量
キュウリ2本、青じそ10枚、大根20cm、刻みあさつき1/2カップ、パセリ5~6本、生姜2カケ、ニンニク1カケ、果実酢&ポン酢&しょうゆ&みりん&鰹節適宜

①かつおは厚さ1cmに切る
②キュウリは小口切りして一塩して水切り、大根はすりおろし、水切り。その他の野菜はみじん切り。
③ボールにあさつきと②を居れ、ポン酢、しょうゆ、みりん、鰹節、を加えて混ぜ冷蔵庫で冷やす。
④食べる10分くらい前にお皿にかつおと③を重ね、食べるまで冷蔵庫で冷やす。

コメント (2)
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盛り花

2006-03-25 | 
自由花

花材

金色葉 調べるも不明?? 
先生の板書間違いと判明、私も良く知っている花だった

黄金葉  和名=ムクゲ  学名=Hibiscus syriacus var.aurea 
スカシユリ
鳴子

玄関とリビング、今回二杯。
写真の花姿、珍しく殿が褒める。

どうだ、まいったか! おほほ♪
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食卓

2006-03-24 | 
厚揚げ焼き(生姜&ネギ&ポン酢)
マヨネーズキャベツ、トマト
手抜きうどん

=本日の食卓対戦=

いーそーがーしーぃー
手抜き。

殿から文句なければ、すべて良し♪
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