ほっとフォトだより

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手打ちうどん

2017年12月25日 23時37分54秒 | 料理
       夫がうどんを打ちました。友人をお誘いして食事会。
     粉をこねて、踏んで、寝かせて、切ってと、一つ一つの作業が楽しいようです。
     今日もおいしいと言って食べてもらい、うどん職人?は満足顔でした。
     
          

     今日、離島便を運航する九州商船の組合は始発からストライキに突入した。
     帰省客や物流、その他にも影響が大きい。同日、会社側が合理化策を白紙撤回し
     組合側はストを解除し、あすは通常運航と報道された。
     年末年始にかけて、船を利用する客は増える。安全運航をお願いしたい。

     長崎県庁舎が新築され江戸町から長崎駅に近い長崎魚市跡地に移転、昨日落成式が行われた。
     式典後は一般県民にも内部が公開された。
     震度7にも耐える構造で長崎港を眺められる展望所も、広い食堂もあるそうです。
     新年1月4日から業務開始、知事は県民の総力を結集し、地域の活動創造に力を注ぐと
     述べました。気軽に出かけ利用できる場所になればいいですね。

     
     

     

          


     
     
     
     
 
     
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1 コメント

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Unknown (長崎のトミー)
2017-12-27 16:03:52
九州商船のストライキ解決してよかったですね。大事な島民の足です。それを守る従業員のこと、安全運転のこと、ちゃんとしてほしいですね。
天気は良いけど、やはり風が冷たい。
こんな時は温かい麺類、うどんは最高です!
おなかの中まで温まりますね。
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