秋の深まり

　　　　　　 寒くなると、空の色が濃く紅葉したハゼや桜の葉がきれい、
　　　　　秋の深まりを感じます。
　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　自然薯の葉も黄色になり「むかご」が付いています。
　　　　　無造作に採るとポロリと落ちてしまいます。天ぷらやむかご飯にすると
　　　　　小さいながらもホクホクとしておいしい。秋に一度は食べたい野の味です。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　今日は水菜のチヂミを作りました。シーチキンとかに棒を混ぜてゴマ油で
　　　　　ゆっくり焼きました。たくさん消費できます。
　　　　　夫は手をかけて焼き豚を作りました。ラーメンに添える前に味見です。
　　　　　昨日作ったユズ大根も味がなじんでおいしくなりました。