冬のようじゃない冬至

　　　　　　 生暖かい風が吹く冬至です。１年で最も昼の時間が短く、夜の時間が長い。
　　　　　夜は長いし、読書でもしましょうか、いいや早く寝ましょう。

　　　　　冬至といえばカボチャと柚子ですね。
　　　　　カボチャとスナップエンドウを頂物のさつま揚げと一緒に煮ました。
　　　　　カボチャに含まれるカロチンやビタミンが風邪の予防になるそうです。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　柚子は絞って紅白なますに、絞った後は半分にして器にしました。
　　　　　柚子の器に入れただけで、なますがごちそうに見えませんか？
　　　　　食べた後はお風呂に入れて、ゆったり冷えを取るつもり、でも今日は寒くない・・・

　　　　　　　　　　　　

　　　　　白菜と鶏肉の中華煮は、白菜の甘味がでるよう柔らかに煮ました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　長崎県東彼川棚町に建設予定されている石木ダム、反対地権者が工事差し止めを
　　　　　求めた裁判に差し止め却下の決定がなされた。県は立場が認められたとし事業推進を期待。
　　　　　反対派は落胆し、今後の対応を検討するとあくまで阻止の方向だ。
　　　　　県と住民の長年の対立は消えそうもない。

　　　　　沖縄県では、普天間飛行場の辺野古移設をめぐり知事が国を相手に起こした裁判で、
　　　　　埋め立て承認を取り消したのは違法とし、沖縄県側の敗訴が確定した。
　　　　　国は工事再開に期待し、知事は辺野古移設阻止に全力で取り組むと述べた。