すりおろしたジャガイモ

　　　　　　 タレントの志村けんさんがコロナウイルスによる肺炎で亡くなった。
　　　　　有名人が亡くなって若者に少し危機感が出てきたのか、街頭インタビューに
　　　　　外出を減らし気をつけたい等と答えていた。
　　　　　感染しても無症状な人や、感染経路が不明なケースが増加しているという。
　　　　　特に感染が増加している東京都は危機感を募らせています。
　　　　　こんな時こそ人のいない野山を散策しては？
　　　　　そこまで行くのがもっと大変ですね・・・都会ではむずかしい。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　夕飯は鶏手羽と根菜の煮物、ヤマイモと納豆のあえたものと
　　　　　すりおろしたジャガイモを焼きました。
　　　　　大根餅よりレンコン餅より、もっちりしています。
　　　　　具を入れたらもっとおいしいかも、砂糖を加えて焼いたらおやつになるかも。