タイサンボク

　　　　　　 お寺のタイサンボクの花を見に行きました。
　　　　　真っ白な大きな花を咲かせています。肉厚の葉がたくさん茂った大木です。
　　　　　花はいい香りがすると聞いたが、見上げるほど高いところにあるので
　　　　　残念ながら花の美しさだけ鑑賞してきました。初夏の花です。
　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　今日はサバのみりん干しとかぼちゃサラダです。
　　　　　ホクホクした西洋かぼちゃはサラダにするとおいしい。
　　　　　これから収穫が本格的になる夏野菜を代表するかぼちゃは、栄養も豊富で
　　　　　いろんな料理に活躍します。