あったか アールグレイ・マドレーヌ

桜の花びらがそよそよと

ちってきます。それを手伝うかの様に

ヒヨドリでしょうか？

どこ？どこ？洗濯物干しながらさがしました。

ヒヨドリは

庭のワビスケにも花の蜜を吸いにやってきます。

最後は花を

落として行くんですよ。

でも

ヒヨドリ・シジュウカラ・メジロたち

姿が見えるのって嬉しいで～す。

もう一つ

こすもすのこぼれ種

まぁ~~沢山！！

🎂　　　🎂　　　🎂

アールグレイ　マドレーヌ

ちょっと型を変え作りました。

作り方

　①　薄力粉　100g

           アーモンドプードル　　20g  

           グラニュー糖　　　120g　　

　　　アールグレイ茶葉(製菓用）　大さじ1 1/2

           B・P   5g

           をふるっておきます。

　②　全卵　　   3個

　　　卵黄　　   1個

　　　はちみつ　12ｇ

　　　粉類①に②を混ぜ合わせます。

  ③     溶かし無塩バター　　100g

          最後に③を入れ型に入れ170度オーブンで15分焼きます。

　　あら～～

　　焼きたても美味しいですよ。本来は2日後ぐらいがバターのしっとりさが

　　出て美味しいと思いますが、焼きたてを口に出来るのは作り手の特権で　

 　　しょうね(^O^)／