梅雨に入り外からは、カエルの鳴き声、合唱が良く聞こえしばらくすると、ぴたっ と聞こえなくなり又鳴きはじめます。
我が庭の花が咲く日にちをしっかりメモッた昨年。クレマチスとバラ エルフが一緒に見えるように移植したものの、なかなかどうしてうまくいかず(^_^;)
ラズベリーの収穫 今日はすぐジャム作りに 今回は
ベリーの50%グラニュー糖をざっと入れしばらく置き、レモン汁を少し入れ ホーロ鍋で鍋底にスパチュラのすじが入る程度までコトコト。。。今回はベリーの50%グラニュー糖いつもは30%。。。
今回は、ペクチンが沢山ある様子。。
市民農園でセロリ収穫 無農薬野菜生産の義理息子より セロリの苗を手に入れ収穫時にはこの差?? もちろん我が市民農園に移植されたセロリは小さい。。。さすがプロなんですね!
なんでもスープ。
手元にある野菜なんでも、少な目の水でコトコト茹でます。ブレンダーで撹拌後 カレー味・コンソメ味・ミルク味と変幻自在 野菜だけとは思えない甘さが出て美味しいです。試してみてみて。。。
ラベンダーは、レンジやオーブン余熱でドライフラワーに。。。 ラベンダーの香りって花にはあまり無いんですね!葉と茎に有るって最近知りまして 。。。
6月16日 9時~ 池の谷公園愛護会の作業しま~~す。 お時間作って、夏の花うえましょう
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6月16日 9時~ 池の谷公園愛護会の作業しま~~す。 お時間作って、夏の花うえましょう
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