oneboke ライフスタイル 金魚が。。。＆ホシノ酵母

このところの　空模様　　　突然の豪雨に見舞われ ずぶ濡れになり　大慌て。。

oneboke大切な金魚(金魚つりイベントで我が家に引っ越し　3年目）庭に5匹でお住まい。先日となりの
芝生が

よく見える様で、豪雨の時ちょっと　外へでて土の上.　息も絶え絶え　身動きせず　おりました。

あわてたoneboke　移植ごてですくって(写真撮れなかった）もとの　住居へ　復活しましたどのくらいの時間外にいたのやら？？

金魚のそばには　もうアリが　数匹　狙っていました。　外は良く見えるけど。。。。。。ね！

　酵母で雑穀入りのパンを作って。。。　　美味しかった！（前回のつづき）

　　粉準強力粉(オーベルジュ）　300ｇ・　雑穀30ｇ・塩(ゲランド）6ｇ・酵母90ｇ・仕込み水126ｇ〈oneboke流方程式　 粉の72％－酵母(90）〉

　　捏ねて

　　2倍に発酵して(室温29度　部屋に5時間放置）

　　分割後

　　成型

　　成型発酵後

　　焼成

　　美味しかった！やみつきになって。。。