『お・い・し・いソウル』へようこそ！
あんにょんはせよ
ロンドンで出会ったオトメン韓国人旦那と2014年12月生まれの娘と
ソウル西部でのんびり暮らしています。
小さな幸せを大切に、というのが家族のモットー。
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あんにょんはせよ
いきなりブログ書く気なくなりました（笑）
特別何もなく過ごしてます！
先週半ばから少し風邪っぽい症状(明け方の咳と鼻水)があったので
無理はせず家の周りでのんびり過ごしてます。
私も少しだるめ。
週末から映画を３本観ました。
・プーと大人になった僕
・メリーポピンズ
・崖の上のポニョ
メリーポピンズは新作映画を観に映画館デビューをさせたく復習に。
一年前にも観せましたがやっぱり好きみたいです^ ^
今日は娘が大好きな絵本「ぐりとぐら」のカステラを作りました。
作る前に絵本を読み直し。
２歳から読み続けてるせいかほぼ暗記してます^ ^
このレシピで作りました^ ^
子供にも分かりやすいかな、と。
ただハンドミキサーを使わないので(絵本通りにしたくて)
かなりハードワークでした…（笑）
それでもかなり白っぽくなりました！
２歳くらいから「しろくまちゃんのほっとけーき」のホットケーキ作りはしてきたので
泡立て器で混ぜるのは随分と手馴れてきたと感じました。
焼き上がりは…
ちょっと粉気残っていたけどほぼ娘ひとり頑張って作った割には上手に出来ました^ ^(親バカ)
今日のおやつは「ぐりとぐらのカステラ」
ぼくらのなまえはぐりとぐら♪
我が家には我が家のメロディがあります。
各ご家庭で節をつけて歌っているのではないでしょうか^ ^
娘が大人になってもこのフレーズ覚えていてくれたら嬉しいです。
あんにょんはせよ
気温が高い日が続き空気の悪いソウルです。
早く寒くなって欲しい……
今日は娘とおかし作り
先週、カフェで娘とインスタを見ていたら気になったM＆M'sがはいったカラフルなクッキー
娘が「作ってみたい！」というので作りました^ ^
お菓子作りは慣れたもんです^ ^
今週はシチューを一緒に作りましたが、野菜を洗って切るまで初めてやらせてみました。
お米のとぎ方も教えています^ ^
思ったより固く薄いクッキーになっちゃったけど完成！
カラフルで可愛いクッキーですね
食べたら甘かった…^^;
やっぱりアメリカのレシピじゃ甘いですね…
冬休みはじまって２週間。
１年のうち２ヶ月もお休みなんて母親にはプレッシャーでしかないですが
４分の１が終わりホッとしました（笑）
幼稚園へいる時みたいにはいろんな事経験させてあげられないけれど
頑張ってのこり４分の３も考えて遊んであげようと思います。
がんばれ、私！
あんにょんはせよ。
夏風邪をひいてしまいました。
夜、扇風機の切タイマーを忘れたら風邪を引きました。。。
毎日、バタバタと過ごしていて
昨日はお友達のおうちに遊びに行く予定が風邪により中止に…(泣)
前回もキャンセルしたから申し訳なくて…。
今年は本当に体調くずすなぁ。
年かな…。
そんなわけで、昨日は娘と自宅でのんびり。
一緒にパウンドケーキを焼きました。
娘とはパンケーキやカップケーキなどを
何度か一緒に作りましたが
昨日は、娘がわたしの指示なしでも作っていて、成長を感じました^ ^
まぜるのも上手になったなぁ！
今日のおやつは娘特製のパウンドケーキ。
トップに胡桃をトッピングしていて、香ばしくて美味しいです。
娘にも保育園のおやつ用に一切れ持たせました^ ^
お父さんには、朝
「つくったの」
と言って、味見してもらっていました。
娘が作ったケーキはとても美味しかったようです^ ^
さ、わたしは週末で風邪を治そう！
来週は忙しいぞーっ。
あんにょんはせよ。
今日、お買い物に出かけたら赤じゃがいもがありました。
もうこの時期かぁ。
写真では赤みが分かりづらいですが、赤じゃがいものジャケットポテトです。
シンプルにバターとお塩で食べました。
最近、じゃがいもが続いています^^;
ケチって古い油で揚げたら、きちゃなーい色にあがったチップスと
ボイルドソーセージ。
ビールが美味しい夕ごはんでした（笑）
おまけ。
時々、夕ごはんのあと旦那と娘で夜のお散歩をして
コンビニでアイスを買ってきてくれます。
暑い時期だけ楽しめる父娘のデートタイムです。
今年はより一層、相思相愛なようす。
一緒にいる間はずーっとくっついています。
幸せですね。
ずっと娘に好かれるお父さんだといいなぁ。
あんにょんはせよ。
この週末は、のんびり。
土曜日は買い出し、日曜日は近所をお散歩程度。
そろそろまた予定が立て込み
バタバタ忙しい時期にはいるので、今のうちに休んでおきたいところ。
週末にコングッス(豆乳麺)を食べました。
コングッスは、韓国の夏の定番メニュー。
専門店の豆乳1.8リットルを購入し、半田そうめんで食べるのが我が家流です。
大豆好きの我が家にぴったりの夏メニュー。
今年もたくさん食べよう。
おまけ。
コストコのローストチキンを買ってみました。
おっきい！
そして、しょっぱーい^^;
一羽、7,000ウォンくらいだったかな？
すごく安いですが、味が濃すぎてリピはなしです^^;
アスパラガスのレモンオイル焼きはとっても美味しく出来ました^ ^
娘もたくさん食べてくれて良かった！
さ、新しい１週間がはじまります！
がんばりましょう^ ^
