9/16(土)はジロー・ヤマオカライブ🎵

　秋の三連休の初日は、大麦ライヴ🎵

伊那からブルーズマンのジロー・ヤマオカさんが来てくれまーす。

信州を感じる、硬質だけど温かいブルーズをご堪能ください☆

秋の始まりにぴったりの落ち着きと渋さがあります。

じんわりとお酒も進みそうです！

お酒と言えば、大麦寄席でも人気だった日本酒を仕入れました！

今、時期的にはひやおろしが美味しく、3種類仕入れました！

あえて諏訪の地酒は入れず。。。

どれも美味しそう！！

お客さんになりたい。。。

ご予約はとりませんのでご自由にいらしてくださいね〜

駐車場🅿️は、東部歯科クリニックさんも使えます。

オープニングアクトは我らが出戸明！！　

私たちが好きな曲もやってくれるかも🎵

おまちしてまーす！

☆9/15（金）〜18（月）のランチメニュー☆

①サバとマッシュポテトの重ね焼き

②チキンのきのこクリームパスタ

③メキシカンドライカレー　サルサディップトッピング

④夏の菜園プレート

⑤スコーンセット

なかなか美味しそうになりました、サバランチ。

火を通した具材に、マスタードやチーズを接着剤がわりにして重ね合わせ、仕上げにバルサミ煮詰めソースをかけました。

田舎くさくていいねぇ。

きのこパスタのソースは、さまざまな種類のきのこをミンチにしてソースにしました。

それがきのこ味を強くするカナメ！

フルーツで煮込んだスパイシーかつフルーティなドライカレーには、自家製トマトサルサを。

さっぱりしつつ、トルティーヤチップスも楽しい食感。

こちらも完食しちゃうね！

9/19(金)〜21(火)連休します。

私たちの夏休みです！

今日はフルコーステイクアウトのお仕事もいただきました。テイクアウト常連さんです。

メインはラムのビール煮込み。こちらも秋の感じ。

デザートは、サマープディングをホールでというリクエスト‼️

わあすごいね！

いろいろみなさんのお役に立てれば、という感じでやっています。

是非ご注文ください。

1週間くらい時間をみてくださいね〜

（もろもろコーナーはお休みです！また来週！こむぎ）