大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

年末年始は営業します

2012-12-29 08:04:01 | 最新ニュース

積もっちゃいましたね。ここらへんで12、3センチ。

晴れましたが、この寒さ。溶けないだろうな~。皆さん気をつけましょうね。

 

いよいよ年末押し詰まってきました。今日からお休みの方が多いのでしょうか。

大麦小麦、今年は年末年始営業しますので、お出かけくださいませ。

とはいっても、やや変則でして。

     12月31日   ランチのみ営業 夜は年越しパーティ(気になる方はお問い合わせを)

     1月1日     お休み

       2~5日  通常営業

       6日(日)  ランチのみ営業 ティータイム以後よりお休み

     7日(月)~11日(金)   お休み

 

つまり、元日と2週目平日、お休みしますので、そこんとこよろしくです。

押し詰まってくると、年末おなじみの方や、年末納めの飲み会に来てくださる方が。

そして、「よいお年を!」とかわしながら帰っていく。

大麦小麦ならではの季節を感じます。

今日も、プチ忘年会、納会のご予約があったりして。

とりあえず、年末あけてよかった・・・かな?

おいしいビールとお料理を楽しみに、どうぞお越しくださいませ。

ちなみに、ただいまの樽生は、エチゴビール ヴァイツェン。

年またぎで、ヒューガルテンホワイトに替わりそうです。

 

 

ランチ、今回は12月31日まで。

◎チキンとお豆のほっくりトマト煮込み  1000円

(パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)

◎帆立のバジルソースパスタ  950円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

 

最後に、ギョーム連絡です。

マフラー、手袋・・・防寒小物の忘れ物が増えてます!

カラダが温まると、つい忘れてしまうもの。お帰りのときは、よ~くご確認を。

原村の某社長さま、黒×グレーのフリース上着お忘れですよ~。

 

                                  (M)

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ホワイトクリスマス!

2012-12-22 08:20:05 | BEER

わぁぁ・・・ただいま、ずんずん積もっております。7~8センチくらいかな。

雪かき大仕事だ。えらいこっちゃ。お昼ごろまで降るそうな。

今夜ご予約の方、どうぞお気をつけて。

 

そう、昨日からクリスマスディナー始まりました。

おひとり3500円、24日までやってます。

いろいろ楽しい前菜盛り合わせから、冬野菜のオーブン焼き、薫り高いブイヤベース、今年も絶品!ローストビーフに、締めはいちごとシャンペンを使ったデザート。

プリティウーマンみたいでしょ。ふふふ。

食べたい!方、ぜひご予約を。おひとりでもOKですよん。

くれぐれも、足元にはお気をつけて。

 

クリスマスビール、冬限定ビールも、売れ行き快調でございます。

昨日など、昼間から5本ずつ呑んでくれた女子のランチ忘年会が。やるのぉ。

 

クリスマス本番を目前に、第二弾が到着。逸品ぞろいですぞ。

左から、ドイツ・シュネーヴァイス 酵母が雪のような小麦ビール。

オランダ・デ・モーレンのIPA フルーティなホップが効いてます。

ベルギー・デ・コーニンクの冬エール 甘すぎずタイトな味わい。

ベルギー・サンマルタン 香りと余韻がたまりません。

ベルギー・サンフーヤン どっしりと味わい深い貫禄。

ビールだけのお買い物もOKですよ。

 

もちろん、ランチもやってます。27日まで。

◎鮭のアイオリソース 冬野菜ソテー添え  1000円

(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)

◎鶏と揚げ卵のココナッツカレー  950円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

 

あ、雪やんできたかな?

いそがしいけど、雪かきも頑張って、お待ちしてます。

 

                                (M)

 

 

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クリスマスディナー

2012-12-15 08:27:45 | 最新ニュース

もうすぐクリスマスですね。そう、泣いても笑ってもクリスマス。

恒例、クリスマスディナー、今年もやりますよ。

 

12月21日(金)~24日(月・祝)  おひとり3500円(デザート、コーヒーつき)

 

ご予約いただけるとありがたいです。いまのところ、21日が人気です。  

カップルで、ご家族で、もちろんおひとりでも、美味しい時間を楽しみたい方、どうぞどうぞ。

濃厚で美味なクリスマスビールを楽しみながら、いかがでしょう?

 

もちろん、クリスマスケーキのご注文もお受けしてますよ。

お二人分1500円からご用意できます。ご相談くださいませ。

今年はなんと、三人家族でmaxの10人分を、という猛者が登場!

・・・なにしろ、応相談でございます。何でもできます。

 

お店でゆっくり楽しむ時間がない!という方には、お持ち帰り料理もアリです。

実は今朝、12人分のホームパーティ料理のご注文があるのです。

そして昨日は、結婚されるご家族顔合わせホームパーティのお料理+ケーキのご予約をいただきました。

おめでたいお話で、こちらもウレシイ。クリスマスに限らず、こんなこともやってます。

 

 

あ、19日までのランチは・・・

◎大麦小麦のロールキャベツ  1000円

(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)

◎小エビときのこのクリームパスタ  950円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

 

樽生は、本日から軽井沢・ヤッホーブルーイングの2012限定ベルジャンホワイト。

これが最後のチャンスですね。軽くフルーティ、おかわり率高い人気ビールです。

 

 

忘年会のご予約がぽちぽちと入り、大麦小麦、忙しくなってきました。ありがたいことです!

なので、3名さま以上の場合は、なるべくご予約いただけるとうれしいです。

よろしくです。

 

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積もっちゃいました

2012-12-08 10:04:46 | DAYS

ゆうべちらちら舞い始めた雪が、今朝起きたら、一面真っ白に。

5センチくらい積もったでしょうか。今年初めての、積雪。

やっぱり、とても美しい。

・・・寒い一日になりそうなので、みなさま、気をつけましょう。

 

 

さて、雪ですが大麦小麦は営業しております。お出かけくださいませ。

12日までのランチは・・・

◎キエフ風チキンカツ  1000円

(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)

◎帆立とブロッコリ、かぼちゃのココナッツカレー  950円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

 

キエフ風チキンカツは、中からとろりとパセリバターがとろけ出します。

ほんのりにんにくも加わった、青いパセリの香りがソソります。

冬だもの、このボリューム感が美味しい。

 

ココナッツカレー・・・この甘い香りが、カレーに混じっているとたまらない。

帆立やかぼちゃ、甘さを感じる具材との相性もバツグン。

あっという間に平らげてしまうおいしさですよ。

 

 

さて、冬のお待ちかね、クリスマスビール、まもなく入荷です。

今年は、4カ国6種類をセレクトしました。

揃ったらお知らせしますので、お楽しみに!

わたしも楽しみです。試飲が。うふふ。

・・・いや、みなさんに責任もって良さをお伝えする任務がありますゆえ。

 

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12月5日 お休みします

2012-12-01 08:50:45 | 最新ニュース

このあたりでも雪、の予報が。

ついに来たか・・・と思うものの、どこかうれしいような。

季節は進んでいます。あぁ、焦るなぁ。

みなさん、おたがい、滑らぬよう気をつけましょう。

 

さて、12月5日水曜は、お休みいただきますので、よろしくです。

休んでばっかり?いえ、そのかわり、年末年始(元日を除く)は営業します。

「そのかわり、正月明けにまた休むんでしょ?」

・・・えぇ、そうなんですけれどね。

 

さて、4日火曜までのランチをご紹介。

◎白身魚のタプナード 富山産里芋のマッシュポテト添え  1000円

(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)

◎角切りベーコンといろいろ野菜のトマトソースパスタ  950円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

 

タプナードとは、オリーブ、アンチョビ、ケイパーのソース。

個性強そうですが、白身魚とあわせると、ほどよく塩味と深みが加わります。

さらに忘れちゃいけない、富山・「ももちゃんのお父さんの」里芋マッシュ。

ねっとりとしたコクにびっくり!しかも、濃厚な味わい。

絶品里芋、りっぱな準主役です。

 

今回は評判のパスタ、ウレシイことに、たくさんお野菜摂れちゃいます。

大根、れんこんなど冬野菜に、ベーコンがまとめ役を果たしてます。

しかも、みんな大好きトマトソース。お子さまにも、ぜひ。

 

ちなみに、いまの樽生は、常陸野ネストビールのヴァイツェン。

フルーティな人気の小麦ビール。

美味なビールとともに、そろそろ忘年会なども、いかがでしょう?

「おぉ、イイねぇ」な方、ぜひぜひお問い合わせを。

 

                               (M)

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