GWはカレーうどんで

　って書いちゃうと、みんなカレーうどんになっても困りますがね😅今日のような寒い日は、カレーうどんが美味しかったみたいです！　たけのこと粗みじん豚をカレーと八角なんかでスパイス煮。たけの

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2025年5月2日

今だから！の樽生ビール🍺

美しい、いい季節になりましたね。新緑が日々色濃くなって、目が洗われる。ビールが欲しくなるような、暑い日もちらほらと。さて、ただいまの樽生...

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2025年4月29日

ふきのとうのバーニャカウダ！！

　ふきのとうの季節は終わりましたけど、大量に仕込むものがあります。　それはふきのとう入...

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2025年4月25日

4月20日、山笑う大麦寄席は札止めです❣️

　とうとう明後日になりました、三回目の大麦寄席、予定人数をだいぶ過ぎて満席🈵以上でござ...

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2025年4月18日

柑橘は続くよどこまでも

　4月も2週目、新一年生は楽しく学校に行けてるでしょうかね。昼下がり、店の外から下校する...

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2025年4月12日

おめでとう㊗️のケーキ

この春は、たくさんお祝いのお手伝いをしています。定年のお祝い、卒業・入学のお祝いなど。...

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2025年4月8日

🌀ぐるんぐるん🌀

　今日は、各学校入学式が多かったようですね〜少し前、小学校の卒業式の帰りに来てくれた常...

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2025年4月4日

春は名のみの

ゆうべ閉店して帰る時は、雪混じりでした。また白くなってるのかな、と心配でしたが…積もって...

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2025年4月1日

最近のディナーコース一例

　ここ数日は異常なくらい気温が上がって、黄砂に花粉、あと不思議な煙など、変な一週間でし...

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2025年3月28日

さくらパウンドケーキはじめました🌸

10日前は雪景色だったのに。昨日は20℃！季節の変わり目とはいえ、あまりにも差がありすぎる。春の気配を感じたら、仕込むのはコレ。さくらのパウンドケーキです...

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2025年3月25日

降ったり積もったり、止んだり晴れたり　これが3月！

　この一週間は、雪❄️が降ったり止んだり、積もったり晴れたり。　多少冷えましたが、3月ってもんですね。まだ雪は日陰にはあります。今年は諏訪の桜は遅いかもしれません...

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2025年3月21日