連休します

暑かったり、寒かったりの毎日ですが、みなさんお元気ですか？

茅野周辺では、日々お田植が進んで、季節がどんどん移っていきます。

水の入った田んぼに、夕陽が映って、美しいですね。

 

さて、大麦小麦、連休頂きますので、よろしくです。

◎５月２９日（火）　～　３１日（木）

◎６月１３日（水）・１４日（木）

あ、定休日は木曜日です。

遅ればせながら、GWの代休として。お許しくださいませ～。

 

てなわけで、今回のランチは、２８日（月）まで。

◎白身魚の香味パン粉焼き　オリーブドレッシング　１０００円

◎ソーセージときゃべつの黒コショー風味のパスタ　９５０円

 

ふっくら焼いた白スズキに、ハーブを混ぜたパン粉をかけてオーブンへ。

かりかり香ばしくローストされたところへ、バルサミコベースのソースを。

オリーブのジューシーさを感じる一品ですぞ。

 

ソーセージ。ビールのお供に、夜の大人気メニューですが、パスタも美味しい。

じゅわっと広がる肉の脂と、まろやかなクリームを、ぴりりと黒コショーがひきしめて。

これはこれで、ビールが呑みたくなる。

あ、でも、お子さんにもウケるお味のようにも思われますな。ぜひどうぞ！

 

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ただいまのランチ

なんでしょう、寒いですよね。八ヶ岳、また白いです。

雷は多いし・・・最近、自宅の漏電ブレーカーが過敏になりすぎて、おとといの夜はほとんど停電状態でした。困りすぎです。

今日はみごとな快晴。こういうのが、五月晴れっていうんでしょうね。新緑がうつくしい！

 

さて、２３日までのランチをご紹介。

◎Ｌｏｎｇアスパラチーズカツ　１０００円

（自家製パンｏｒごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき）

◎さばのオリエンタルカレー　９５０円

（副菜、サラダ、ドリンクつき）

 

みんな大好きなアスパラとチーズを、薄切り豚肉でくるくると巻き、カツに仕立てました。

カリカリに揚がったカツからは、チーズがとろり。

トマトソースをからめて、召し上がれ。

 

カレーもすばらしい。今回のは、さらっとしているのにスパイシー。

煮込んださばの旨味と、ナンプラーの風味がしっかり合わさって、ココナッツミルクの甘い香りとマッチしております。

ふっくら、ほろっとさばも美味です。

 

そう、明日２０日（日）は、大麦ヨーガ教室。

このため、ランチタイム後半とティータイムはクローズします。あしからずです。

わたしたちも、ちゃっかり参加してます。けっこう効くんだな、コレが。

しっかりカラダを動かした後は、お茶とヨーガ知識を。

キャンセルが出たため、まだ若干余裕があります。興味がある方、ぜひお電話くださいませ。

 

 

大麦ヨーガ教室　講師：秋山　智珂（Ｙ’ｓセンス）

１５時～１７時　２１００円　　　動きやすい服装で、食後は１時間以上あけていらしてください。

 

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明日１２日 古楽コンサートです

いよいよ明日、立川叔男さんのコンサートです。

立川叔男　古楽コンサート

５月１２日（土）　１８時open １９時start　　２５００円（１ドリンクつき）

※駐車場は、ちの東部歯科クリニックをご利用ください。

 

「古楽器は、音がやわらかくていいですよね。」

古楽ファンのお客さまが、こうおっしゃいます。

ルネサンス・バロック時代、どんなふうに音楽が楽しまれていたのでしょうか？

身近に音楽があふれる現在とは、趣の違う夜になりそうです。

興味のある方、ぜひ、お出かけください。

（ティータイムは、コンサート準備のためクローズします）

 

１６日までの、ランチのご紹介もしましょう。

◎チキンソテー　新玉ねぎたっぷりのタラゴンソース　１０００円

（自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき）

◎帆立と春野菜のほんのりトマトソースパスタ　９５０円

（副菜、サラダ、ドリンクつき）

 

今週も、よろしくです。

 

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ＧＷ真っ盛り

毎年のコトなんですが。いやぁ、来てますね、ＧＷ。

みなさん満喫してますか？お仕事のみなさん、ともに頑張りましょう。

大麦小麦は、いつものお客さまに加えて観光の方が増えて、忙しいったら。ふー。

小さな店ですので、ＧＷ中は満席になってしまったり、仕込んだ分が完売してしまう場合もありますので、その節はご容赦くださいませ。

くたびれる毎日ですが、お客さまが「美味しかったです」と喜んでくれると、こちらもうれしい。

樽生も絶好調。軽井沢の「よなよなエール」、もうすぐベルギーの「ヒューガルテンホワイト」に変わります。

 

９日までのランチのご紹介です。

◎白身魚のロースト　ブロッコリとニンジンの２色ソース　１０００円

（自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき）

◎チキンと揚げ卵のココナッツカレー　９５０円

（副菜、サラダ、ドリンクつき）

今回は込み合いそうですが、どうぞよろしく。

 

このしんどい毎日を支えてくれる、わたしたちの大事なもの。

ヨガであり、ピラティス、気功。

イイ歳なので、疲れきると起きるのがツライ毎日ですが、そんな時こそ、動くと楽になるのです。

目覚めのピラティス、気功体操、ヨガの呼吸。その日に応じてぼちぼちやってます。怠ける日ももちろんありますが。

こむぎは、わたしなんかよりずっと熱心にヨガに励んでますよ。

このごろあのポーズができるようになった！と喜んでます。えっ、こんなカタチが？！すげー。

ヨガの本など置いておくと、お客さまの関心も高いのです。

 

そんなワケで、「大麦ヨーガ教室」。

５月６日、２０日、日曜日１５時～１７時まで。お茶・テキストつきで２１００円。

動いた後は、お茶しながらヨガのお話。理解が深まって楽しい、と好評です。

講師は秋山智珂さん。どちらも若干空きがあります。

気になる方、ぜひご参加を！お電話にてご予約ください。

カラダを整えるいいチャンスですよー。

 

◎立川叔男　古楽コンサート　５月１２日（土）

１８時開場　１９時開演　２５００円（１ドリンクつき）

こちらももうすぐ！よろしくです。

 

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