真剣

今日はそば打ち試験前の最後の公開練習に行ってきました。朝早くから練習が始まり、皆真剣にそば粉に向かっておられました。最後という事で、自分の不慣れな部分を他の人に聞いたり、試行錯誤しながら最終調整をされていました。これで合格間違いなし！！