豆とオリーブ

4歳の娘と私の日々日記

ローブラウニー

2011-01-16 09:06:33 | 料理

今日はローブラウニーを作りました。

・(オーガニック)くるみ   70g
・デーツ            25g
・(オーガニック)レーズン  15g
・キャロブパウダー      15g


くるみとデーツを包丁で粗く刻み、あとは全ての材料をミキサーにかけるだけ。
ラップで一口大に形を整えたら出来上がり

簡単ヘルシーローブラウニー。
美味しい一品でした

ブリの粕漬け

2011-01-16 09:04:28 | ママ日記

夕べは粕漬けにしておいたブリを焼いてみました。
粕漬けのタレを取り除き、魚焼きグリルでこんがりと。

市販の粕漬けよりもお酒の香りがほんわりして美味しかったです。
今度は違うお魚で作ってみたいと思います。

でも、これだけたくさんの粕漬けタレを捨てなくてはいけないなんて・・・もったいない。
お高いはずですね・・・。

ご馳走様でした