最近ときどき見掛ける輸入食料品店（本業はコーヒー屋さんらしいけど、コーヒー買ってる人あまり見ない気がする……）で、こんなものを手に入れました。
マカロニにチーズを和えるだけで、ひたすら食べるシンプル且つ高カロリー（そう）な食べ物です。
留学期間の後半は寮に入っていたので、食事は基本的に、「キャンパス内のピザ屋→タイ人の友だちの家へ押しかけて手料理（当然、辛い）→マカロニチーズ」のローテーションでした。マカロニチーズは、フロアに一か所だけの電磁調理器でも可能な、唯一の「料理」だったのです。当時、こんな便利で、美味しいものは他にはない！と思っていましたから、お店でこの箱を見付けた時、懐かしくて、嬉しくて。
強風で買い物に出そびれた昨夜、家にあったスパゲティが二代目分しか無かったので（彼は「俺はスパゲティだと、永遠に食べられる」と豪語するほどのスパゲティ好きです）、私は20年ぶりにマカロニチーズをゴハンにしました。
……思ったほど、美味しくなかった（泣）。舌の好みも変わるんだね。