Tちゃんが札幌に帰る日は、台風が本州方面から北上している時で、飛行機が飛ぶのかハラハラしました
午後3時の便は動くようだったので、とりあえず私のテリトリー太宰府を案内
観世音寺
まだ5分咲きだったけど、観世音寺近くにあるコスモスもしっかり見て、太宰府天満宮、国立博物館を回りました
参道では、梅が枝餅を食べ歩きしました
出来立てをそのまま持たせてくれるので、外がかりっとしてお土産用に包んだものとは違う美味しさです
最近は『かさの家』の梅が枝餅が人気のようです
テレビにでも出たのかなぁ
参道の両脇に沢山の梅が枝餅のお店がありますが
並ぶところと、そうではないところの明暗はくっきり・・・
お昼は博多ラーメンでしょ、やっぱり!
せっかくだから、替え玉してみよっかと、私達も初挑戦
替え玉って博多だけかしら
これはラーメン大盛より安いんです。スープがそのままだから。
替え玉を頼むなら、スープはあまり飲まずに残しておくことと、
頼むタイミングは、麺を半分くらい食べたところでこのように・・・
「替え玉、カタでおねがいします!」・・・これ、息子が頼むのをまねしてみたの。
カタとは硬めに茹でてということらしい
麺の固さは普通とかヤワとかお好みです
すると別の人が「替え玉、バリで!!」
Tちゃんは「何???」
おそらく「バリ、カタめ」の略なのでしょう
博多弁では、「とても」をバリといいます
「バリ カタ」かなり硬め・・・うーん通なのか?
博多ラーメンは細い麺なので、ボリュームが無い感じがするけど、替え玉にしたらお腹いっぱいでした
さて、心置きなく博多を味わい空港へ
ところが飛行機は2時間の遅れのようでした
でも飛ぶだけありがたい
ラーメンお腹いっぱいのおかげで、体力が持ったとTちゃん到着の談でしたが、揺れてちょっと大変だったようです
お疲れ様
楽しかったね