生姜の砂糖漬けを作ってみた。

土曜日、激安の街、阪神尼崎に買い物に行ってきた。

定番の枡千の天ぷらを買い、激安スーパーで新ショウガ、黒豆の枝豆、その他諸々を

「安っ！安う！」言いながら買い・・・。

帰りに、ＪＲ尼崎まで市バスに乗って、「にしむら」に行って、去年食べたフルーツフラッペを食べて帰る予定だった
ので、激安の生鮮食料品は買えず。残念！
大好きな鱧が考えられないくらい安かったのに・・・。



昨年の９月８日「あましん・阪神沿線そぞろ歩き」に参加して、阪神尼崎を歩きで北上、ヘトヘトになってＪＲ尼崎にたどり着いた。

にしむらで、フルーツフラッペを食べ、余りの美味しさに、「来年もきっと食べに来るぞ。」と心に誓った。

阪神尼崎北側バス停から市バスに乗ってＪＲ尼崎へ。

写真は無いけど、にしむらのフラッペは昨年同様、超美味で・・・。


さて、大量に買った新ショウガで、友人から教えてもらったレシピを見ながら、生姜の砂糖漬けを作った。
本日は晴天なり。

クーラーの室外機の上で、グラニュー糖をまぶした生姜を乾燥させて出来上がり。

年金生活者カラオケ大会のメンバー、Ｔさん、Ｍさんにおすそ分け。

渡しに行く途中、階段でＴさんにばったり会った。

「上海株暴落で、エライことや！」と叫んでいた。
持ち株が急落したらしい。

遂に中国のバブルがはじけたか！
爆買いに走り回っていた中国人も、忽然と姿を消すでしょう。
物事にはすべて終わりがやって来る。

中国に何かあれば、世界中が影響を受け、我々一般庶民も被害をこうむります。

生姜の砂糖漬けを食べて、せめてボケた頭をピリッとさせねばなりません。嗚呼！


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