２月６日（月）の給食

「のりの日について知ろう」

〇麦ごはん　〇香川県産味付けのり　〇牛乳　〇焼きししゃも　〇たくあんあえ　〇豚汁

　本日，２月６日は「のりの日」です。香川県は「のりの養殖」が有名で，直島でも盛んに行われていますね。

　瀬戸内海のミネラルをたっぷり含んだのりは，「海の野菜」と呼ばれるほど栄養満点です。のりの養殖はハマチの養殖とともに，

香川県の漁業を支える重要な産業のひとつになっています。

　今日の味付けのりは，香川県の水産業のことをもっとたくさんの人に知ってもらおうと，のりの生産者の方々がみなさんのために

提供してくださったものです。瀬戸内海の味や香りをよく味わいながら，感謝して食べました。