２月７日（火）の給食

「旬の果物（ぽんかん）について知ろう」

〇油揚げの卵とじどんぶり　〇牛乳　〇昆布あえ　〇ぽんかん

　今日の給食に登場している果物は，みかんと少し違います。これは「ぽんかん」というみかんの仲間です。

　ぽんかんの原産地はインドです。日本では，愛媛県，鹿児島県，高知県などのごく限られた土地でしか作られていないので，

生産量はふつうのみかんより少ないです。

　みかんに比べると皮がごつごつとして分厚く，香りがよいのが特徴です。ぽんかんの栄養はみかんと似ていて，ビタミンＣが

多く含まれており，かぜをひきにくくしてくれます。

　今が旬の柑橘類を食後やおやつなどに取り入れて，元気に冬を過ごしましょう。