チキンのバーブ香味ソテー

昨夜はチキンのハーブ香味ソテーがメインのおかずに...。



これは都内某所のレストランで食べたのを自己流に真似て
時々、作るものです。
ローズマリーやパセリの香りが楽しめるソテー。
私好みのおかずです。

その他のおかずは下記の通り。



　　　　　　　ハムとレタスのレモンドレッシングサラダ
蟹クリームコロッケ＆カボチャのコロッケ（市販品）　ポトフ

洋風おでんと言われるポトフは我が家の人気メニューです。
優しいコンソメ味に癒されますね。




久しぶりのブログ更新になりました。

年末＆クリスマスシーズンも迫ってきて、多忙の日々で
夕食作りは毎日ですが、ブログ更新となると時間がなくって更新が出来なくって...。

プラス、ささいなことでちょっとしたケガをおってしまって...。
大したケガじゃなくて良かったけれど、辛く感じる時もあります。

疲れが出てきているのかな～。