エビのチリソース

昨夜はバナメイエビでチリソースを...。



最近、バナメイエビってよく見掛けるようになりましたね。
手頃なお値段で買うことが出来ますし、サラダ等から炒めものまで使えるので
我が家でもよく買う食材です。
パプリカ、タマネギと一緒に少し甘めに仕上げてあります。

その他のおかずは下記の通り。



　　　　　　　鶏胸肉のバンバンジー
サーモンとアボカドのマリネ　　　　　カボチャとリンゴのサラダ

鶏胸肉のバンバンジーは、久しぶりに作った気がします。



バンバンジーは私の好きなおかずの1つです。

また昨夜は、主人の晩酌用に、こんにゃくおでんをおまけで...。　



脇で食べているのを見ていたら、私も食べたくなっちゃって
主人がテレビに夢中になっている最中に、1本、盗み食いしちゃった私：こやっぺです。