居酒屋メニュー（だって花金だもの）

昨日は居酒屋で出てくるような我が家の食卓です。



鶏肉とほうれん草の醤油バターソテー　　白菜のお新香
カボチャとリンゴのサラダ　　　　　　　アスパラの肉巻き
キハダマグロのカルパッチョ

最近は春野菜がよくスーパーなどで見掛けるようになり、アスパラも安く売られるようになりました。
アスパラの食感が大好きなので、安く売られているとよく買ってしまいます。
肉巻きにしても美味しいし、ただ茹でてドレッシングをかけて食べるだけでも美味しいものですよね。

昨日は雨の中、銀行や郵便局に行ったりちょっとした用事があったので、その帰り道に近所のスーパーへ立ち寄ったのですが
やっぱりの為でしょうか？！？
売り残りそうなキハダマグロのお刺身が半額になっていて、貧乏性の私のことです。
直ぐに買い物カゴ入りとなりました。　（笑）

まだ若いキハダマグロですから脂身は少ないけれど、カルパッチョにして食べる分には十分ですものね。
冷蔵庫にあった野菜と一緒にキハダマグロのカルパッチョです。




今日は久しぶりに朝からの一日。
溜まりつつある洗濯物を思いっきり干し、お布団も干して家事仕事に忙しくなりそうです。　
（貯金は貯まらないけれど、洗濯物はよく溜まるのってイヤですよね...苦笑）

皆さん、素敵な週末をおすごしくださいませ。