大根とイカの煮物

昨日は天気予報が外れたのかな...？！？　小雪が舞い、寒空の一日でした。
積もる様なことはなかったのですが、厳しい寒さになりました。

昨日は荻窪で仕事で帰宅が遅くなると思い、金曜日の夜に煮込んでおいた
煮物での夕食です。　前日から煮込んでおいて良かったわ～。　

大根とイカの煮物です。その他にも、ちくわぶやお野菜でボリュームを出して。



大根が染み染みになっていて美味！
この様な煮物は20分ぐらい煮込んだ後、火を止めて1～2時間眠らせておくと大根等の
お野菜が染み染みに味が入るんですって。
以前にテレビで、み◯もんたさんがおっしゃっていました。

その他のありきたりな純和風のおかずです。



ほうれん草とトマトのサラダ　　　大根とイカの煮物
メンマと人参の煮浸し　　　　　　ブリの照り焼き

ブリは今が旬なので脂がのっていてご飯にピッタリ合いますね。　
子供の頃はあまり好きではなかったブリの照り焼きですが、最近はこの様なおかずで
ご飯を食べるのが好む様になりました。
（やっぱりアラフォーまでカウントダウン入っている証拠なのかな...？！？）