ポテトピザ・・・ヘビーな朝食

○○ピザって色々あるとは思うけど、

ポテトピザって、聞いたことありますか？

休みの日の定番メニューにポテト料理があるのですが、先週は、このポテトピザってモノを作ってみました。



材料は、じゃがいも２個・ベーコン２～３枚・玉ねぎ１/２個・ピザソースとチーズ

まずジャガイモは薄くスライスしてベーコンと共に炒める。

適当に火が通ったら、均等に並べてへらで少し押さえつけるようにする。

その上にピザソースを塗り、玉ねぎとチーズをのせて蓋をして中弱火で焼く。

火が通ったら蓋を取り、中強火で焦がし気味に水分を飛ばして出来上がり。



これ、旨いっす。

ソーセージでも豚肉でもいいし、モチロン、コーンやマッシュルールなどのピザの具をのせてもＯＫ。

但し、天火ではないので一度フライパンで炒めておく必要があるかな・・・




そんな日の朝食

　

頂き物のメロンがチョー旨かったっすよ。

ゴッツァンっす。