秋ジャガの植付 ― 2023.9中 ―

　今年は猛暑のせいで、秋ジャガの植付が遅れてしまい、焦っていた。植付場所の確保、
除草、畝整備、等が暑さで取り組み出来なかったためだが、老齢化のためでもある。昨年
より、約２週間遅れている。そのためかどうかわからないが、ジャガイモから芽が順調に出て
いる。この６月に収穫し保管していたジャガイモと、日に焼けて緑色に変色したジャガイモが
沢山ある。
　種芋はキタアカリ、メークイン共に３０個ほどあり、アンデスレッドも少し小さいが１５個
ほどある。準備できた植付スペースでは半分ほどしか植えられないが、とりあえず作業を行った。
植え付けないことには、収穫できないからだ。植付時に、百金で購入した割箸を種球の隣に
立て目印とした。これは後刻芽が出た後に黒マルチを張って、穴あけをする時の目安にする
ためだ。
　今日の秋ジャガ植付を無事終了した。後刻、空きスペースができた時は、残りの種ジャガ
（くず種芋）をバラマキで植え付けることとする。

　さて、今日はこの後、除草と畝整備を行った。ネギの周囲、里芋の周囲、サツマイモの周囲
の除草をしたので、畑が綺麗に見やすくなった。これから収穫する野菜もはっきりしたので、
写真に撮った。これから収穫予定の野菜の第一はキュウリ（植付第３弾）だ。ようやく花が
咲きだした。次いで、サツマイモだが長いこと雑草と競争しており、雑草は除去したが、少し
元気がない。後、１ヶ月位で復活してくれるとよいのだが？里芋も同様、今後の充実に
期待している。ネギは除草と追肥を行ったので、この秋冬は期待できる。

この後は、８月末に植え付けたラッキョウの種球から芽が出てきたので、スペース確保の
ために移植を予定している。

夏野菜（根菜）の早採り ― 2023.5中 ―

　夏野菜の根菜として、ジャガイモ、ニンニク、タマネギを植えているが、収穫時期を
迎えている。一方、これから植えたい野菜もあるがスペースが不足してきたので、収穫
できるものは収穫して、スペースを空け、夏野菜の第4弾を定植したいと考えている。

　そういう訳で、今回はジャガイモ、ニンニク、タマネギ（続き）を掘り出して、根菜の
充実の具合を見ることとした。

　まず、ジャガイモだがＨＣで種芋を購入し２月初に定植したキタアカリを4株掘って
みた。平均的に７～１０cmくらいの手頃な大きさで、安心した。来週くらいには、この
キタアカリは掘り出すことにしたい。
　自前の種芋を２月末に植えたアンデスレッドとメークインは現在、葉が青々と茂り
茎丈も６０～８０㎝はありそうだ。葉が少し黄ばむまでには３週間位かかりそうだ。
もう少し、収穫のタイミングを見ることとする。 

　次に、ニンニクだが、今年は生育具合がよく、タマネギよりも大きな球となったものが
多い。１０本位収穫してみたが、半分は立派な球になっている。今回は、スペインニンニク
の部分だが、青森六片ニンニクはさらに大きなものがある。梅雨前に収穫しないと腐り
が出やすいので、これもジャガイモ同様、五月末までに収穫したいと考えている。

　タマネギは三種類植えており、①極早生、②赤玉（早生）、③晩生を植えてあった。
極早生はすでに４月初めに掘出し済みで、整地後にキュウリを植えてある。今回は、赤
タマネギを掘り出し、これから整地して、次の野菜を考えている。この玉葱畝は一番奥に
晩生タマネギがあり、約５０本が残っているが、今後、６月に順次収穫していく予定だ。

　

とりあえず、来週の収穫、キタアカリ（ジャガイモ）とニンニクの掘出しが楽しみだ。

　

 

ジャガイモの芽欠きをしました ― 2023.4中 ―

　このところの陽気と雨で、ジャガイモが一気に成長してきた。2月末に植えて防虫ネット
で養生してきたジャガイモ（キタアカリ）は背丈が４０～５０ｃｍに成長した。
　今年は芽欠きをしていなかったので、やや遅きに感じるが、先ほどやり終えた。プロの
解説を見ると、2本立ちにする方が多いように感じるが、家庭用には中くらいの大きさで
よいので、私は３本立ちを目安に芽欠きを行っている。上手く成長して収穫できることを
願っている。

　自前の種芋で植えたメークインは発芽が遅れていたが、発芽が完了して、大きなものは
茎丈１５ｃｍ程度となってきた。追加で植えたメークインや、残骸が出てきたので追加
定植したアンデスレッドも芽が出てきたようだ。もう少し茎丈が大きくなったら、こちらも
芽欠きを行うこととしている

ジャガイモ（キタアカリ）の定植 ― 2023.2下 ―

　月曜日（２／２７）の午後、時間が取れたので、芽が出たジャガイモを畑に持ち込んで
定植した。購入した種芋は２Kgで、プラスチックケースに１月末に植えて、芽出しをしてあった
種芋だ。芽は１～２ｃｍ程度に出たものが多い。プラケースを慎重にひっくり返えして、種芋
をバラして、２５ｃｍ間隔で、2列植えにした。
　植えた後に、芋の脇に割箸を指して、芋位置の目印とした。これは後刻、黒マルチを被せる
時に、穴をあける位置を見るために使用する。（私流の工夫です）この後、アーチ支柱を差し
込んで、防虫ネットと不織布をかけ、クリップで挟んでネットを固定した、不織布だけだと弱い
ので、防虫ネットと二重にして、強度を持たせた。
　例年（ここ3年ほど）、4月の第一週に霜が降り、芽をやられているので、今年も４月の第
一週まで、養生する予定だ。 

里芋掘りと整地 － 2022.10下 －

　昨年、出来損ないの里芋を畑の端に捨てるように埋めておいたが、この里芋と
ズイキ芋が、今年、夏の終わりに長雨が続いたせいか急速に成長した。これまで
３年程、種芋を買ってきて植えてはいたが、夏の日照りでやせ細り、黄色になって
毎年、今年でやめようと思っていたところだ。特に、ズイキ芋は私の身長を超える
ほどに成長した。里芋も茎丈が１４０～１６０ｃｍ位になった。
　既に、一回掘っていて、そこそこ芋を穫り、ズイキも収穫している。
　今回は、畑の整備、整地も兼ねて、残り芋を掘り出した。自宅で食べるにほどよい
収穫となった。

　掘り出した後は、整地し、親芋はさらに端の方に埋め戻して、来年も収穫を期待
することとした。掘り出した後を整地、畝立てをして、ニンニク畝の続きには、ニンニク
種片を２０個、追加で植え付けた。
　その他、追加植え付けとして、持参した苗（小松菜＆高菜）を追加で定植した。
前回、植えた時点では、土が乾燥していて、上手く定着（活着）するか心配だった
ので、水やりをしながら様子見をしていたものだ。無事、活着したようなので、追加で
植え付けた。

今年最後のサツマイモ掘り － 2022.10下 －

　気にしていたサツマイモ掘りを行い、今年の芋掘り作業を終了しました。
　この芋畝の跡スペースを有効活用するために、作業を急いでいました。

　芋掘り作業は、まず蔓だらけだった芋の畝から、ノコギリ鎌で蔓を除去して
根元がよく見えるようにしました。次いで、スコップで茎から２０ｃｍ位の処に
スコップを入れ、手掘りをしましたが、スコップで芋を傷つけることが多く、
細心の注意をするのですが、どうしても傷芋が多く出てしまいます。参った！
２割くらいが傷芋になりました。ザッと、１５Kgほどの芋を収穫しました。この畝
には苗を１０本植えましたが、既に２本を試し掘りしたので、今回は８本の蔓を
掘りました。

　このあと、畝整備を始めましたが、時間不足のため作業を中断して、次の
作業を行うこととしました。
　今日は、小松菜と高菜の苗を持参したので、植え付けを始めましたが、この
ところの晴天続きで土が乾燥してきているので、万一を想定して、半分だけ
を植え付けて終了しました。残りは雨が降ったときに定植することにしました。

　また、10月２７日に植えたタマネギ（中晩生30本、晩生60本）苗の様子を確認
しましたが、無事に活着したようで、安心しました。水やりをして、今日の作業を
完了しました。

秋ジャガ準備 （種芋の芽出し) 作業を開始 － 2022.8上 －

　まだ少し早い気はするが、秋ジャガの芽出しをスムーズに行うため、プラケースへの
植え付けを行った。
　いわゆる春のジャガイモは、放っておいても順調に芽が出て育つが、秋ジャガは芽が
でないで種芋が腐ってしまうケースが多い。Youtubeなどでプロ農家の栽培方法をみて、
芽出しをした種芋を植えればよいことを勉強した。一昨年は成功したが、昨年は途中まで
は成功と思っていたが、途中で茎がくたばってしまった。原因は連作障害と判断した。
　今年は、連作障害にならないように、植付け場所の選定に注意し、また、チップ堆肥を
投入して微生物補給や土壌改良に留意してみたいと考えている。

　というわけで、今日（8／5）は、屋上ベランダで種芋の植え付けを行った。３種の種芋
（春に収穫した芋）を用意した。キタアカリ、メークイン、アンデスレッドをそれぞれ２０個程
準備しており、プラケースへ新聞紙を敷いて、土を入れ、その上に種芋を並べ、さらに土を
被せて、準備を完了した。これを半日陰に並べ、最初の水やりを行った。これからは２日に
一度位の水やりでよいだろうと考えている。

　ベランダには最近播種したキュウリ（秋キュウリとして準備中）苗が育っており、そろそろ
畑に定植したいと考えている。今年のキュウリの育苗は３回目となる。第１回の種蒔きは３月
末、２回目の種蒔きは６月初め、今回の播種は７月下旬である。
　秋ジャガイモも秋キュウリも畑のスペース確保が頭の痛いところである。猛暑の中では、
やる気が起きないのです。

サツマイモの仮植え － 2022.5.上 －

  先輩筋の友人がサツマイモを植えたというので、昨年のブログを調べてみると
丁度、今頃植えている。５月２日に行きつけのホームセンターに出かけてみると
イモの苗（ツル苗）コーナーは空っぽで、次は５月５日に入荷すると書かれていた。
　帰りに、アントHCに立ち寄って野菜コーナーで、レジの兄ちゃんに「サツマイモの
ツル苗はないか」と尋ねると、「サツマイモは夏にならないと入りません」と、とぼけた
返事だ。アホらしくて、開いた口がふさがらない。アルバイトかもしれないが、「もう
少し勉強しろよ！」と言いかけたが、トラブルといけないので、黙って帰った。
　ところが、今日（５月４日）、念のためアントHCに立ち寄って見ると、ツル苗があり
ました。「紅あづま」のツル苗２０本を購入してきました。６９８円でした。本当は、
紅はるかも買いたいのですが、土壌が合わないのか、３年やってみましたが、紅
はるかは毎年不出来なのです。今年はきっぱり諦めて、紅あづまのみにしました。

　家に帰ると、購入した苗を早速プラケースに仮植えしました。現在、畑にスペース
がないのと、ツル苗が活着するまで、自宅で水やりをして、しっかり管理するためです。
２，３週間の内に、ニンニクや玉ネギを掘りだすので、空きスペースにサツマイモを
植える予定です。
　今日、植え付けましたので、２週間もすれば活着し、元気になると思っている。
　今月末には、畑に定植する予定です。

今日は、以上です。

　

畑のジャガイモは、芽がニョキニョキ － 2022.3中 －

  このところの陽気と昨夜来の雨で、畑の野菜は急に元気になっている。
　中でも、2月下旬に定植したジャガイモの芽はニョキニョキと伸び始めた。
　先に定植した、キタアカリ２畝とアンデスレッドは芽がしっかり伸びてきたので、
霜対策として、寒冷紗と防虫ネットを被せている。後から植えたメークインも芽が
出てきた。こちらは、黒マルチをかけてなかったので、今日、新たに黒マルチを
被せ、芽が出るあたりに穴を空けて、日光や雨が当たるようにした。当初考えて
いたより、随分沢山植えてしまった。

　一方、雑草も元気よく生長してきたので、今日は昨年１１月に植えた葉物野菜
のカバー（寒冷紗）を外して、雑草を除去し、ついでに肥料（鶏糞＆化成肥料）と
チップ堆肥を与えた。これで、来週あたりにはホウレンソウ、小松菜、ミニ大根を
採取し、美味しく食することができそうだ。
　１３日に手を入れ、養生したソラマメは一気に花が咲き始めた。来週には支柱を
追加して、茎の回りを縛り、茎の倒壊防止などの補強を行うこととしたい。  

春ジャガイモの準備 －2022.1末－

　久しぶりに、ホームセンターへ出かけてみると、苗＆種売場に春ジャガイモの
種芋が沢山売り出されている。少し早いと思うのだが、思い立つとつい買いたく
なる。今回も衝動買いをしてしまった。
　品種と量は、キタアカリ２Kｇ、アンデスレッド１Kｇ、メークイン１Kgの計４Kgである。

　さて、種芋を買ってしまったので、急いで植付場所の確保と種芋の芽出しをする
必要がある。畑への植付場所としては、秋ジャガの連作障害を反省として、これまで
植えてない場所を空けて、植え付けることとする。早速、くたばりかけている絹サヤ
エンドウ、白菜（2個）、ブロッコリー（脇芽用）、ミニ大根などの取り残し野菜を撤去
した。ここは、この後、耕耘機かけをして、施肥と畝作りをする必要がある。

　次に種芋だが、小さめの芋はそのまま植えるが、やや大きめの芋は切って、２日
位の天日干しで乾かしてから植えることとし、昨日、２つ３つに切った。塚原農園の
講師は５０ｇ位が良いと言っているので、そんな目安で切ったつもりだ。
　小さめの芋はプラスチックケースに植え付けてしまった。後は、切って天日干しした
種芋を追加で植え付け芽出しをする。自宅で芽出しをするメリットは、トンネル保温の
管理をしやすいから好都合だ。春ジャガイモはそんなことをしないで２月中旬から
３月初めに畑に直接植えれば良いのだが、秋ジャガの芽出しが難しく、プラケースで
芽出しをすることを覚えたので、春ジャガも同様に芽出しをしてからうえつけることと
している。

　今春は、美味しいジャガイモを沢山収穫できるよう、しっかり取り組んでいきたい。
（今日はここまで／Ｒ４．１．３０）