梅ジュース 完成

梅ジュース、氷砂糖も完全に解け、完成しました。
シワシワになった梅は終わりにして、まだプクプクしている梅だけ残し、ジャムにしてみようかと思っています。
今年の梅ジュースは、氷砂糖で作ったからでしょうか？
さっぱりとした甘さで、少し梅らしい酸味も感じられ、美味しいです。

幸せだなぁ。