豊作です。

今年はキュウリの出足が好調です。
毎日1~2本採れるので、ぬか漬けにしたり、サラダで食べたりしています。
二人なので、少しずつでも十分です。

ナスは、細長い種類を植えてみました。
これはぬか漬けとか浅漬けにしても、あんまり漬かりません。
輪切りにしてオリーブ油で炒め塩コショウで食べると美味しいです。

いんげんは2本植えました。気まぐれなので、たまーに5~6本摘んで、お浸し。
やっぱりだんなちゃんと二人なので、そこそこ食べられるのですが、来年はもっと苗を植えよう、と思ってます。

ニガウリも植えてますが、まだ、食べられるほどなってません。
梅雨明けに期待してます。

トマトは、今までミニトマトを植えていましたが、今年は大きいトマトに挑戦！
大きな実が2個、半月くらい前からワクワクしているのですが、一向に赤くなる気配がない。
どうしましょう？今ちょうど良い大きさ、これ以上育っちゃうと皮が固くなるからここで摘んでしまう？
でも、せっかくうちで作っているんだから、真っ赤に熟したところを朝どりトマトなんてしたいじゃん。

夏はこれから。
うちの野菜が楽しみです。