奥の緑色が、甲州のぶどうで、
手前の紫色が、欧州（品種）のぶどう。
欧州のぶどうは、東海村にある「圷ぶどう園」のもの。
茨城では、まだ珍しい品種だそう・・・。
どちらも、そのまま食べられます！
（難点は、あっという間になくなること・・・。）
盆栽教室
2010-09-25 | 水戸
「カフェ清ら」さんにて、盆栽教室。
講師は、“奏でる盆栽”の加藤文子さん。
加藤さんは、四代続く盆栽一家の生まれだそう。
（さいたま市盆栽町出身で、現在は、那須に在住。）
お話は、植物の育て方（光・水・肥料）に始まり、
那須から持ってきた盆栽を用いてのポイント・レッスン。
育成期間20～30年というものや、自然の発芽に任せているもの。
それぞれの鉢が、ひとつの世界として完結してます・・・。
鉢からだして、お皿の上に置くのが、「根洗い」。
（カッコいいです。）
加藤さん曰く、最近、「こうじゃなきゃいけない」という気持ちが薄れ
その時の植物の調子に合わせるような感覚になってきたそう。
毎日見る、やさしく接する、負担をかけない、など、
植物についてのお話だったのですが、
人（子育て）について、思い至ってしまうことが多く
結果は、20～30年後かと・・・。
あうりんこ no こ（加藤文子さんを紹介するページ）
http://www.geocities.jp/aurinkonoko/
2時間ほどのお話の後、ティータイム。
黒胡麻のチーズケーキに、黒豆茶。
（ものすごくリフレッシュできました・・・。）
甲府（山梨県）のお土産を
いただきました。
『澤田屋』というお店の
「元祖 くろ玉」。
昭和4年の発売以来
80年も親しまれているそう。
えんどう豆の餡（鶯餡）を丸めたものを、
羊羹仕立ての黒糖包んでいます。
“信玄餅”以外にも、
美味しいものがあったなんて・・・。
甲斐の菓子処 澤田屋：くろ玉
今日のおやつ。
偶然にも、黒い玉。
中野菓子店（新荘）の
「あんこ玉」です。
小さな求肥が
入っています。
うーん・・・。和菓子が美味しすぎる
季節になってしまいました。
西洋堂コーヒーハウス（水戸市大町）の
ランチに行ってきました。
800円の日替わりランチがありましたが、
オススメという『カニクリームコロッケ』（1,000円）を選択。
爽やかなトマトソースと一緒に・・・
正統派の「洋食」をいただきました、という感じでした。
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園芸家12カ月 (中公文庫) 価格：￥ 520（税込） 発売日：1996-03 |
チェコの文学者 カレル・チャペック
（“ロボット”という言葉を作った方）が
こよなく愛した「園芸」と
毎月“格闘”する様子を描いたエッセイ。
じっさい、園芸家になってこそ「思いやりのない寒さ」とか、
「強情な北風」とか、「ひどい霜」とかいったような、
いささか新鮮さを失った月並みな文句や、
これに似かよった文学的な毒舌を、
しみじみと身にしみて味わうことができるのだ。
園芸家自身は、もっとずっときれいな、
文学的な表現をつかう。
たとえば、「ちくしょう、ことしの冬はまったく、
糞いまいましい、罰あたりの、べらぼうな、
途方もないひどい冬だ」などと。
園芸家になるには、庭があることはもちろんですが
人間がある程度、成熟している必要があるそうです。
参考：カレル・チャペック（花菜ガーデン公式サイト）
http://www.kana-garden.com/about/karelcapek.html
茨城大学近くのラーメン屋さん
「麺屋 てっぺん」
『爆弾』という丸めたトッピング（モツ入り）を
溶かしながら食べるとのこと。
最近は、こういうタイプが人気なのでしょうか。
どろどろした感じで、ちょっと難しかったです。
食の王堂
2010-09-23 | 水戸
南町2丁目の西洋堂倶楽部にある
欧風居酒屋 「食の王堂」
野菜カレーのランチ（930円）を
いただきました。
ナス・ピーマン・トマトなどが、ごっちゃり。
ごはんも多くて、格闘系でした・・・。
同じ建物の1階に
オープン間近らしい
インド料理の
お店を発見。
看板を見ると、
「かじゅあるインド料理」？
「なんばるえっぐ」？
（後日、アップします。）
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人は、,なぜ約束の時間に遅れるのか 素朴な疑問から考える「行動の原因」 (光文社新書) 価格：￥ 798（税込） 発売日：2010-08-17 |
何気なく読み始めたのですが、
取り上げるテーマが身近で面白く
日常の様々な思い込みを、「そういえば、そうかも！」
という感じで、軽～く覆していただきました。
約束に遅れるのは、だらしないからではなく
その前の行動を分析していくことで、対処が可能。
→ ある人がとる行動については、原因は一つではなく
複数あると考えることが、『行動の思考術』。
血液型は、A型はこう、B型はこう、という思い込みが
それぞれの行動を強化し、それが更に、その思い込みを強める。
→ 日常的に自分や他人の行動に名札（レッテル）をつけるのは、
それによって、納得できたり、他者から同意が得られるから。
傘を忘れるのは、忘れるという行動が起こったのではなく
持って行くという行動が起こらなかったため。
→ 傘を忘れるのは、記憶力や注意力の問題ではない。
持って行くという行動を起こさせる随伴性が必要。
著者によると、人が公衆マナーを守れなくなったことも、
災害から逃げ遅れてしまうことも、「視考」できるとのこと。
政策立案にあたっても、使えそうな本だと思いました。
例えば、「なぜ、中心市街地に人が集まらなくなったのか」とか。
人々の「行動の視考」し、「行動の随伴性を強化」できるか、
が、ポイントになります。（←言うのは、簡単。）
明日は、仲秋の名月。
偕楽園では、素敵なイベントが行われるようです。
水戸の萩まつり
http://www.mitokoumon.com/maturi/test_hagi/hagi01.html#05
水戸市立博物館にて、
「ひめゆり 平和への祈り」 －沖縄戦から65年－
核兵器廃絶平和都市宣言25周年記念特別展として、
9月19日から10月24日まで開催。
学徒が自決した海岸で、戦後64年目に発見された
小さな「校章」から、展示がスタート。
先日、ひめゆりをテーマにした「cocoon」というマンガを
読んだこともあり、ものすごく身近に感じてしまいました。
水戸市立博物館
http://business4.plala.or.jp/shihaku1/
