下妻市の「ポピー大福」
“ポピー畑”で採れた“紫芋”を使用しています。
鬼怒川の荒廃をみかねた住民グループが、
『花と一万人の会』を結成。
市内の様々な団体と連携したり、子ども達も巻き込んで
河川敷にポピーを咲かせたり、さつまいもを栽培しています。
下妻といえば、「筑峯」の豚めし。
これも美味しいです・・。
また、下妻市では昨年、食のコンテストが開催されたそうで
「ねぎカツ」を売り出しています！
公式キャラクターである“シモンちゃん”も応援。
何もつけなくてもいけますが、ポン酢も合うそうです！
茨城ごぼうを使った「筑波巻」。
常総市の鳥末食品が作っています。
ごぼうの歯応えとお肉のプリップリ感がナイス。
県外へのお土産にもいいかも！
（有）鳥末食品
http://www.ibaraki-meisan.gr.jp/shopping/www/list.cgi?id=0036&sn=&dm=1&sort=1
土浦発！「れんこんめん」
シコシコした薄緑色のうどんです。
最近聞いたのですが、
レンコンは花粉症に効果があるそうです！
茨城県の霞ヶ浦名産「蓮根加工食品」
http://www.ebisyo.com/shohin_renkon.html
