「泉町新鮮市」配送サービス

先日の「くろばね朝市」で買ったもの！

『People Tree』のココア。（maimai）

　

南米のボリビアのカカオからつくられたそう。

無添加・無調整なので、やや白っぽく見えます。

　　

（多くのココアはアルカリ化合物を使って

酸味を調整しているそう。）

　

　　

小林農園の「安納芋のほしいも」

安納芋は、種子島産の芋だそう。

　

ねっとりしていて、

オレンジ色というのが珍しいです。

　

　

水戸市姫子にある和菓子屋

『五條』の「抹茶プリン」。

　

かりんとまんじゅうも美味しかったし！

ここのお菓子が買えるのも、朝市の魅力の一つです。

　

　　

今日いただいたのが、『泉町新鮮市』配送サービスのチラシ。

月・火・金の新鮮市開催日に運行。

　

特製自転車便にて、

水戸駅前から新荘地区の一部までをカバーするそうです！

　

　　　 　

割烹 砦

水戸市泉町3丁目にある 割烹 「砦」

どっしりとした暖簾の文字に期待が高まります！

　

最初に出てきた、いわしの漬け。

盛り付けの美しさに目を奪われます。

　

メニューには、馬刺や牛刺もあります。

美味しいもの好きにはたまらない実力派のお店です。 

　

今回のメインは、『すっぽん鍋』ということで

最初に出てきたのが、すっぽんの血（心臓入り）。

　

コラーゲンたっぷりの『すっぽん鍋』。

翌日のお肌は、スゴイそうです・・・。

　

最後の〆が、雑炊。

とろーんとした、とても味のよい雑炊でした。