平成新山

　　

　今月のいばらき政策法務研究会の

　テーマのひとつが、「平成新山」

　

　産業廃棄物などが混じった『残土』を

　不法に投棄することで、

　

　新しく山が出現する事例について、

　条例ではどう対応すればいいか。

　

　

　『残土』は、その体積によって、

　市町村から県の事案（5,000?以上）になったり

　

　体積の下限がない場合は、

　もしかして、甲子園の土も『残土』になるの？とか。

　

　かなり盛った話が出て、面白かったです。

　（新聞の取材もありました！）

　

　　

　

だだちゃ豆

　ほぼ毎日

　買うのが、「枝豆」

　

　手軽で

　栄養価が高いため。

　

　写真は、山形の

　「だだちゃ豆」で

　

　1袋で、198円ですが

　2袋だと、298円！！

　

　

　えっ！と思ったのが、

　「茶豆風味」の枝豆。

　

　風味の高い茶豆と

　枝豆を交配させて栽培。

　

　絵柄からも

　わかるように

　

　水戸市（茨城県）で作っています。

　「 このビールが目に入らぬか？」

　

　1袋198円ですが、

　閉店間際、3袋300円の時が！！

　

　「枝豆」の新しい茹で方は、

　blackbirdさんのつぶやきから・・・。

　　

　　　鍋に1カップの水と豆を入れ、

　　　強火で一気に茹で上げる（3分）。

　

　パスタでいうところの

　「アルデンテ」に仕上がるそうです。