おもたせ暦 価格:¥ 1,680(税込) 発売日:2006-12 |
フードジャーナリストである
平松洋子さんの本 「おもたせ暦」
著者が選んだ数々のおもたせを
暦の順に、それにまつわる思い出とともに紹介。
著者の知性、ユーモア、
そして、優しい人柄が伝わってきます。
ちょっとさびしいのが・・・、
茨城のものがほとんど出てこないこと!
(「ほしいも」が、ちょっと出てきた位でしょうか。)
最近いただいたもので、
茨城の「おもたせ」になりそうなもの。
「吉田屋」(行方市)の『白帆』という豆乳カステラ。
カステラの食感が繊細です。
「菓匠 にいつま」(水戸市)の『かりんとう饅頭』
揚げ!揚げ! ・・・カリカリした食感です。
「江戸屋」(ひたちなか市)の『瓦作部』
チュイルクッキーです。美味しい。
「グリュイエール」(笠間市)の『カンターレ』
珍しいオカリナ型のダックワーズ。
「楽農工房」(笠間市)の『栗とジャージーミルクのジャム』
とても美味しくて、いつもそのまま・・・。
「茨城乳業」(鉾田市)の『生クリームスイートポテト』
安いのに美味しくて、エライです。
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