へんな洋食屋

年内最後の挨拶を兼ねて常連客が来店してくれる。の一人、今年の夏前に草津温泉徘徊を共にした同じ年の役人。最近、病を得てなにやら医師には脅かされ5キログラムも痩せた。大腸が何とからしいで、結構繊細なんだなっー！で、挨拶がてら食事だが肉抜きの献立を望む。洋食屋へ来て肉抜きダカンねっ！やりようが無いだろっ！更に、もう一組。私鉄助役退職現在嘱託の２人、意気なり「焼酎お湯割り」ときたモンである。なんつったって洋食屋ダカンねっ！焼酎お湯割りは勘弁して戴き、室温ワインで乾杯だ。常連客というのは、此が有る。あれこれメニュー以外の献立を要望する訳である。マァ、そんなこんなでも可能な限りは対処してアドリブ料理をするが、其も此も常連客の好みを知るから可能な訳だ。しかも、常連客というのは只単に食事ではなく話しにも来ているから大変。あちこちと会話をしながらの料理だから疲れますなっ！又々、親方もお茶しに来てくれたので一組は任せる。更に、一組を嫁さんに任せる。綱渡り営業ですなっ！