へんな洋食屋

表紙を飾るの偉い訳でないが、それでもナカナカそういう機会に恵まれる事では無いからやはり相当な腕前である。その腕前に苦心と創意工夫・切磋琢磨・鋭い感性を見る。やはり、モノ造りではその作品に造り手の心意・技量が表れる。たまにしか会えないが、その「たまに」の進化・進歩には脱帽する事が多く、努力を重ねている姿が浮かび、オイラも益々意欲が湧き出る。相乗効果だっ！相乗効果と言えば、料理はその結晶ですなっ！一つの食材では、そのモノでしかないが、他の食材や調味料を加える事で何倍にも元の食材の良さを引き立てます。