へんな洋食屋より発信!

横浜市南区にある洋食屋から旬な話題を発信します。

へんな洋食屋カフェ

2012-08-09 07:20:51 | Weblog
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マァ景気は悪いのは確かである。へんな洋食屋カフェとして再開し四ヶ月の間に直ぐ近くの洋食屋が二軒廃業したとの情報が入る。去年のへんな洋食屋廃業の際に道具類を捨てるのはナンだからとその二軒に差し上げようと出向いたところ意気揚々として「うちは辞めないかんね、未々大丈夫だかんねっ!」とへんな洋食屋のダラシのなさをコケオドシてくれたが、とうとうその二軒共に廃業との速報だ入る。で、オイラが様子を見に行くのもナンだからと親父に偵察を頼む。やはり、店内は片付けられていて廃業明確の様子らしい。外食産業はいずれも安い牛丼チェーンとかコンビニ弁当に押し倒された訳である。共生というのも難しい話だが、このエリアの飲食店組合も解体したとの事だから本来は組み合う筈の組合も組み合えなくなってきた訳である。だいたい、個人店が共生というのも建前上の事である。契約を交す訳でもない口裏合わせというか、相手の様子見にしか過ぎないなっ!群れを為しながらも「あわよくば」が見え見えである。オイラは組合に所属していないが幾度と無く誘わ
れた。独立した店主は共生は難しいですよ。

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