へんな洋食屋カフェ

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予約の苦悩。この桜祭りの時期はとかく電話で「席採り予約」の申し入れがあるンだなっ！日に何回か電話は鳴る。へんな洋食屋カフェは狭いので席採り予約は誰彼かまわず予約は承っていない。理由は客席数が20席、カウンターを入れても23席、予備の待ち合い席が3席(ウエイティングカウンター)しかない訳である。もう一つの理由にとにもかくにも席だけを予約する訳で予約時間を過ぎても、例え大幅に過ぎても席は空けて待たねばならない。一時間半過ぎて来店したケシカランお客さんもいた。更に、予約時間の前には予約席は整えていなければ為らないからかれこれ40分前には空けて待たねばならない。そんな場合にこそ来客が有って40分後の予約に備えてお客さんはお断りしなければ為らない訳ですなっ！そんなこんなの事情で予約は承っていない。気心のケシカランお客さんは席は採ってあるからわざわざゆっくり来店したりもする。で、承る予約も実際には有る。予算もふんだんに例えば一人3000円のおまかせ料理で15人
とかだ。マッ、とにかく15人以上の席採り予約以外ならば承っているし更には貸し切りでもある。店の営業には様々な苦悩が付き物ですなっ！